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비린내 없이 시원하게 미역오이냉국 만들기 2024.08.15해당카페글 미리보기
볶아 비린내를 날려줍니다. 볶은 미역을 차게 식혀 소금과 집간장, 대파 송송, 마늘, 매실청을 넣고 조물조물 무친 후 설탕과...생수를 부어 간을 맞추면 맛도 좋고 시원한 미역오이냉국이 완성됩니다. 볶지 않은 미역을 쓰면 자칫 비린내가 나기 쉬운데...
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콩나물국 보다 맛있는 콩나물 오이냉국 여름 냉국 끓이는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
후 물기를 제거합니다. 오이 송송 썰기 달걀은 익혀 찬물에 식혀 껍질을 벗겨 얇게 채 썰어줍니다. 마늘은 잘게 다져 쪽파는...간을 합니다. 팁 콩나물 국물을 이용하면 더욱 간편하게 냉국을 만들 수 있습니다. 콩나물을 삶은 물에 간장, 식초, 참기름...
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오이냉국 레시피 이상민 오이냉국수 육수 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이냉국 레시피: 이상민 셰프의 시원한 여름 레시피 이상민 셰프의 노하우가 담긴 오이냉국 레시피로 더위를 날려보세요! 오이...더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 간장, 식초, 설탕: 기호에 따라 간장, 식초, 설탕의 양을 조절하여 자신만의 맛을...
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여름철 별미♡ 미역 오이냉국 2024.05.26해당카페글 미리보기
미역오이냉국은 더운 여름철 가장 손쉽고도 가볍게 먹을 수 있지요 미역줄기 없는 미역 구입하여 준비해 봤습니다 재료는 집에...놓은 오이를 넣고요 약간 노골해지도록 냅둔 후 물 사과즙 배즙 간장 식초로 간 맞추고 팩 즙을 활용함으로 따로 육수는...
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냉면육수로 오이냉국 해보셨나요!!!! 너무 맛나요 ㅋ 2024.07.10해당카페글 미리보기
통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 핸드폰이 또 말썽이러 사진을 못찍었는데 세상세상 맛있어요….. 냉면육수 한봉 + 오이하나 + 양파 적당량 + 다진마늘 +통깨 양념은 : 간장 + 식초 + 설탕 이렇게인데 냉면육수가 350g짜리였고 물은 250g쯤 넣고 얼음...