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코다리 식감과 아삭한 무의 조화가 일품이죠. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 명태 코다리조림 레시피와 양념 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 명태 코다리: 4마리 무: 1/2개 양파: 1/2개 대파: 1대 청양고추: 2개 간장: 4큰술 고춧가루: 3큰술 맛술...

코다리 조림 맛있게 만드는 법 재료: 코다리: 넉넉하게 준비 (냉동 코다리는 해동 후 물에 헹궈 사용) 무: 큼직하게 도톰하게...썰기 대파: 어슷하게 썰기 청양고추: 취향에 따라 송송 썰기 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 물엿, 후추 만드는...

코다리 조림 양념 만드는 법 (명태조림, 코다리찜) 기본 양념: 고춧가루: 조림의 칼칼함을 내는 주재료입니다. 취향에 따라 양을...덜 내고 싶다면 생략하거나 적게 넣어도 좋습니다. 간장: 조림의 간을 맞추는 역할을 합니다. 진간장을 사용하면 더욱...

코다리의 힘줄과 기름을 제거하여 쫄깃한 식감을 유지하도록 만들어져 있습니다. 2. 부서지지 않는 알토란 코다리찜 만드는 방법 재료 알토란 코다리찜 1팩 (500g) 양파 1개 대파 1대 당근 1/2개 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 2큰술 간장 4큰술 설탕 2큰...