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개운해 소주 안주로 좋다. 하지만 깔끔한 막걸리 반주로는 찜이 어울린다. 조리도 매우 간단하다. 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거...봄이 무르익어가는 계절에 달래장과 간재미는 궁합이 잘 맞는다. 양념을 올려서 찔 수도 있지만 익히는 과정에서 흘러...

일보고 오면서 간단 점심을 먹어서 출출하네요 재래시장 들려 오면서 생물 간재미 두마리 들고 와 한마리만 찜으로 해서 미리 만들어 놓은 양념간장 덜어 와사비만 추가해 찍어 먹었어요 넘넘 담백 부드럽습니다 찜솥 밑물은 총백탕을 넣고 찜기 올린후...

데리야끼 양념으로 조림해 드시거나 구워드세요. (원산지: 국내산(목포)) ​ (왕특)2미(2.27kg) 75,000원(단품) (중)10미(1.87kg) 54,000원(단품) ​ ​ ​ ​ ~급냉 황석어(깡다리)~ ​ ​​​*택배비 포함* 2kg 24,000원 4kg 44,000원 6kg 64,000원 ​ 급냉 황석어입니다...

통으로 양념무쳐 드시면 맛있어요~ 타우린 성분이 풍부해서 건강에 좋답니다^^ ★ 23k 한정 입니다. [ 참소라(소) ] 1kg 9.000원 + 택배별도 4.000원 *1키로당 10개 전,후 입니다 *크기는 섞여 있습니다.~~ *쓸개와 침샘은 제거해서 드세요^^ ★오늘 입고...

맛을 내는지 몰라요, 그래서 오늘 찜 양념에 쓸 고춧가루를 갤 때 이 레몬청 한숟가락을 넣어봤습니다. 조리과정 1.먼저 양념장...이건 약간 위험한 시도였지만 레몬청 실험중이라 어쩔 수 없음! ㅎ~ 2. 아구와 달라서 간재미 살은 간이 잘 안들어가니...

ㅎㅎ 짜지않고 꼬들한게 좋습니다. 일반적으로 잔치집을 가면 간재미 무침을 많이 해주니 오늘은 통마리 찜으로 주문 해 보았는데 양념도 맛나고 배불러도 잘 먹었습니다. 소주도 술술~~~!^^* 봄철 별미 실치회 드시러 함 나들이 가보세요...^^* 이번 5...

초고추장 양념에 버무렸습니다. 먹기 직전에 양파, 미나리, 당근, 오이를 넣고 버무렸지요 충청도에서는 간재미를 갱개미라고도 부르는데 오천항에서 유명한 갱개미무침 맛집 스타일로 해보았어요 꼬들꼬들, 새콤, 달콤한 간재미가 잃었던 입맛을 살려...

버림니다.. 5등분으로 나눔니다... 집에 순무밖에 없네요.. 찜을 할때 물을 치지 않기에.. 간제미가 눌러 붙지 않게 하기 위에...쪼끔...고추가루로 버무려 줍니다.. 간재미에 양념을 올려 주고 양념그릇 씻는 물만 조금 부어주지요..... 약불로 20분...

갓 꺼내와 싱싱합니다~~ 무도 잘 익어서 시원하고 아삭아삭합니다 간만에 밑반찬으로 멸치도 볶았습니다 간재미 한마리 냉동실에서 꺼내, 갖은 양념한후에 찜기에 쪘습니다. 국물이 많지 않은, 시레기 된장국입니다. 저희집에서 간간히 해 먹는건데요 밥...