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왔습니다. 기본적으로 재료는 같은데 읽다보니...호... 그렇구나... 납득이 갔습니다. 주 여사님이 하는 방식은 (정말 카레 만드는 것과 마찬가지로) 돼지고기. 양파. 호박. 당근을 4~5 인분 정도의 물의 양에 팔팔 끓인 뒤 거기에 분말 짜장을 조금씩...

첨면장 만드는 법을 잘 몰라 사서 쓰는 게 편했다. 화교 여성들이 부업 삼아 만들던 첨면장으로는 수요에 한계가 있었다. 이때 혜성처럼 나타난 영화식품의 사자표 춘장은 첨면장의 춘추전국시대를 통일했다. 첨면장은 줄여 첨장이라고도 했는데 이 발음...

옛날 간짜장면을 맛있게 먹어본 기억이 있는데 요즘 중국집 간짜장면을 제대로 하는 식당이 찾기 힘들어 집에서 한번 만들어 먹어 봤는데 정말 맛있고 영양가 만점이다. 우선 풀무원에서 만들어 판매하는 직화 짜장 소스를 구입 준비한다. 양파 1개 적당한...

깍두기 만드는 법! ^^ (짱세의 레시피에서 퍼옴) 초석잠의 효능 파킨슨병과 자양강장, 건망증에 뇌력증진,노인성 치매 예방, 뇌경색 예방, 장강화의 장수채, 신경통, 기혈 순환촉진, 마비증 중풍전신 골절통, 어혈증, 고혈압, 호흡기 질환, 뇌 질환, 모든...

삼선간짜장면 8000원, 탕수육 2만원 ○ 운영 시간: 오전 11시~ 오후 10시(둘째·넷째 주 일요일 휴무) ○ 전화번호: 02-776-0508 ○ 주소: 서울시 중구 남대문 52-5(명동2가 107) 1·2층 ○ 주차: 불가 사진 크게보기 [연경] 27년째 자리 지킨 청담동 상징...

한다. 만드는 방법을 간략하게 소개한다. 국수는 삶아서 찬 물에 헹구어 놓고, 끓는 물에 대파 흰 부분과 생강을 넣은 후 닭고기를 1시간 정도 삶아 고기는 건져내고, 국물은 체에 받쳐 육수(肉水)를 만든다. 육수를 국간장, 소금, 조미료로 간을 하여...