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간편한 차례상, 간단한 설. 2023.01.22해당카페글 미리보기
성균관에서 명절 차례상을 간편하게 하는 캠페인을 한다. 전은 부치지 말고, 삼색나물(도라지,시금치,고사리) 구이, 과일, 설에는 떡국, 추석에는 송편, . . . 큰 집에서 올해부터 차례를 안 지내겠다고 한다. 간편한 차례상보다 더 편한, 간단한 설맞이를...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
여러분 추석은 잘 지내셨습니까? 저는 키타산이랑 잘? 보냈습니다. 간만에 고기요리 힘줘서 만들었는데 정말 맛있게 나와서 행복했습니다. (이후 남은 고기는 타이키랑 샌드위치로 맛있게 먹었습니다.) 이번에 만든 요리는 우마무스메 신 시나리오 '대풍...
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추석 차례상, 제물의 의미는? 어떻게 차리지? 2008.09.09해당카페글 미리보기
왔다는 간편한 우리의 역사를 나타내고 있는 것이다. 콩은 깨달음을 의미한다. 한알의 콩속에 두쪽으로 되어 있는 것은 도에는 음과 양이 있다는 뜻이고 이 콩에서 발이 나온 것은 도를 펼쳐지는 모습을 나타낸 것으로 콩나물에 잔발이 많이 달리면 道를...
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추석 차례상 차리기 2009.04.21해당카페글 미리보기
놓는다. 차례상 진설의 한문어구 좌포우혜; 좌측에는 포, 우측에는 식혜를 놓는다. 어동육서; 동쪽(앞에서 보아 우측)에는 어류, 서쪽에는 육류를 놓는다. 동두서미; 생선의 머리가 동쪽으로 꼬리가 서쪽으로 향하게 놓는다. 홍동백서; 붉은 과일은 동쪽...
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추석, 설 차례상 및 제사 2014.08.31해당카페글 미리보기
끝난다. 추석음식의 의미 대 추 왕이 될만한 후손이 나오라는 뜻이다. 대추가 지니고 있는 깊은 의미를 아는 집안은 ("왕" "도인" "성현")이 나올 수 있다. 대추는 태양이 속해있는 대 은하계 모형을 나타낸 것이므로 전설 상에 있어서 으뜸이다. 밤 밤은...
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추석 차례상 차리기 2016.09.13해당카페글 미리보기
오른쪽 ※ 차례상 준비시 유의점· 복숭아와 삼치,칼치,꽁치 등 끝에 치자가 든 것은 쓰지 않는다.· 고춧가루와 마늘양념을...절하는 법, 여자 절하는 법 음식 장만 '초보탈출' 프로젝트 올해 갓 결혼한 주부 이현주씨(30)는 다가오는 추석이 두렵다...
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추석 차례상 2010.09.15해당카페글 미리보기
송편(추석)을 놓는 줄 앞에서 보아 떡국(송편)은 우측에 술잔은 좌측에 차린다. 시접(수저와 대접)은 단위제의 경우에 앞에서 보아 왼쪽에 올리며, 양위합제의 경우에는 중간 부분에 올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류...
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추석(秋夕)=한가위=중추절=가배<유래 및 차례상 차리기 등등> 2007.09.21해당카페글 미리보기
좋다. ☆추석 차례상 차례상 차리는 법 1열 : 시접, 잔반, 메(밥) - 떡국은 우측, 술잔은 좌측. 2열 : 어동육서(魚東肉西) - 어찬은 동쪽, 육찬은 서쪽. 3열 : 탕류 - 육탕, 소탕, 어탕 순. 4열 : 좌포우혜(左鮑右醯) - 왼쪽에 포(脯), 오른쪽에 식혜. 5열...
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추석 차례상 2007.04.10해당카페글 미리보기
있습니다. [추석 차례상 차림법] 1열 : 시접(숟가락 담는 대접), 잔반(술잔, 받침대)을 놓고 메를 올린다. 2열 : 어동육서(魚東肉西) - 생선의 머리는 오른쪽을 향하게 한다. 3열 : 고기탕, 생선탕, 두부탕 등의 탕류를 놓는다. 4열 : 좌포우혜(左鮑右醯...
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차례상 차리기 2014.01.29해당카페글 미리보기
왔다는 간편한 우리의 역사를 나타내고 있는 것이다. 떡 떡에는 종류가 상당히 많다. 먼저 설 명절의 대표적인 가래떡에 대해서만 언급하도록 하겠습니다. 가래떡이란 혼의 성장세월의 의미이며 혼이란 뿌연색을 지니게 되기 때문에 혼백을 모시는 지방을...