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소,천엽과간요리 2017.01.20해당카페글 미리보기
또한 천엽의 효능으로 숙취에 좋으며 이질을 낫게해주는 효과가 있습니다. 천엽과 함께 생간도 많이 드시는데요. 생간은 간을 보호해주는 효과가있습니다. 고단백의 간을 섭취하여 간세포의 재생과 손상된 간세포의 회복을 돕는다 하며 생간의 비타민 B, C...
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[전포동] 간, 천엽, 등골, 제비초리를 저렴하게 먹을 수 있는 곳~ 울산식당 2013.06.04해당카페글 미리보기
뒤편 4. 주차 : 없을걸요, 바로 앞의 주차장은 식당과 관계없습니다. 5. 카드 : 됩니다. 갑자기 소의 부속품이 먹고싶다는 생각에 요리로 달려갑니다. 예전엔 부속품 파는 곳이 제법 있었는데, 서근다리 밑에도 있었고 학장이나 사상에도 있었는데...
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소곱창과 리필 가능한 간천엽이 9000원. 신림동 황소곱창 2006.08.31해당카페글 미리보기
곱창요리는 곱창 맛을 그대로 느낄 수 있는 순수한 맛을 가져야 한다. 하지만 아무리 잘난척, 미식가입네 어쩌네 떠들어도 1인분에 2-3만원씩 하는 곱창을 마구 먹어댈 수도 없는 일이다. 다행히 황소곱창은 최근에 가격수정이 있었음이 느껴지는 덧붙임...
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리디아 여사가 횡성엘 간다는데~ 2024.07.24해당카페글 미리보기
양과 천엽을 즙내어 받쳐드렸고 눈이 침침하다 싶으면 간을 참기름에 찍어 먹어보는가 하면 혈색이 안 좋거나 빈혈로 어질어질하다 싶으면 지라를 살짝 데쳐서 먹기도 했으니 이것들은 민간요법의 건강학인 셈이었다. 그 외에 아낙네들이 해산(解産)한 뒤...
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“레트로와 도시가 합쳐진 뉴트로한 맛” 서울 종로에서 찾은 찐맛집 5곳 2024.06.25해당카페글 미리보기
경우 요리 위에 가득 뿌려진 치즈를 직접 토치로 노릇노릇하게 구워서 녹여주는 모습을 볼 수 있습니다. 3. 장군족발보쌈 장군족발보쌈 족발 / 사진=tommy__jin 인스타그램 ◆ 서울 종로구 삼일대로28길 6 세종빌딩 ◆ 매일 AM 11:00 - PM 22:00 ◆ 대표...
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50년 전통의 퀸스로드 곱창골목 맛집 벙글벙글 식당 2024.06.30해당카페글 미리보기
없는 요리중에 하나여서 한국에 오면 꼭 먹어야 합니다. 얼큰하고 진한 국물이 소주의 단짝 친구인 별미 곱창전골 맛집을 소개합니다. 신흥도축장이 처음 옮겨 올 때부터 함께 해 온 집은 이제 몇 집 없습니다. 평리동에서 검단동으로 옮겨가고 도축장...
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고급문장수업 - (534) 열에 아홉은 틀리는 말 – ⑧ 음식에 관련된 말/ 스포츠경향 편집국장 엄민용 2024.06.16해당카페글 미리보기
위는 ‘천엽’이나 ‘처녑’, 넷째 번 위는 ‘막창’이나 ‘홍창’으로 정확히 가려 쓰는데도 말이지요. 사람들은 말의 가짓수를 늘려 우리말을 건강케 하고 있는데, 국어사전들은 그런 말 씀씀이를 전혀 살피지 않는 듯싶어 마음이 좋지 않습니다. 그러면...
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@@ 소간의 효능 @@ 그리고 천엽 2010.10.27해당카페글 미리보기
효능 천엽은 술독을 풀어주며 이질을 낫게 합니다. @@ 소간의 효능 @@ 주요 효능은 철결핍성 빈혈, 간장보호, 눈의 피로, 자양강장, 등이다. 대부분의 동물 간은 고단백이며 각종 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있어서 매우 영양가가 높은 식품이다. 그...
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자연과 사람들5 2024.02.11해당카페글 미리보기
만드신 요리에 장례 치르고 남은 음식을 다과 테이블 위에 술과 함께 차려 놓으셨다. 의형제의 형제를 맺은 3형제가 모여 저녁...잔을 들고 나는 낮에 고인이 되신 김형석 씨 가족이 주시고 간 봉투를 열어보지도 않고 큰형님께, 내놓았다 형님 낮에 김...
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시래기국 2023.12.30해당카페글 미리보기
담갔어요 동네 정육점에서 양지500g 사다 푹 끓이고 천엽1kg(너무 깨끗해서 크게 손보지 않아도 됨) 손질에 넣었두었던 눈개승마...먹었어요 남은거 2인분씩 소포장 냉동실 넣어놓았으니 요긴하게 꺼내 먹겠죠 요리 포스팅이 쉽지 않아요 완성컷 달랑 1컷...