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학원 가는 날 오늘은 프랑스 구움과자 갈레트 브루통 만들고 왔습니다. 오렌지쨈을 넣어 상큼하니 맛있네요.😋 버터 듬뿍 들어간 쿠키가 다이어트에 적이라는것은 알지만 포기할수가 없습니다. 따뜻한 아메리카노와 함께 갈레트 브루통 한개 양심상 한개만...

갈레트의 풍차*가 보이는 다리 / 구애영 세상을 호흡할까 그대의 우수憂愁처럼 어디로 건너가야 내가 나를 만날까 제 몸을 깎아 세운 절벽 아스라한 가시거리 교각 너머 더 많은 교회와 무덤이 있듯 어느 방향 돌아봐도 닿을 수 없는 바람, 바람 자꾸만 몸...

갈레트 브루통이라는 쿠키에요 이 쿠키는 프랑스 브르타뉴 지방에서 내려오는 전통쿠키에요 갈레트는 불어로 동그랗다, 브루통은 브르타뉴 지방을 뜻한다고 하네요 버터함량이 높아 풍미가 매우 좋고 아주 맛있는 쿠키랍니다. 발효 버터를 사용하면 더...

STEP 1 볼에 반죽재료를 넣어 섞은 후 랩을 씌워 냉장고에 넣어 1시간 정도 숙성시켜주세요. (메밀가루는 단백질이여서 숙성과정을 거쳐야 끈기가 생겨요) STEP 2 베이컨은 반으로 자르고, 양송이 버섯은 슬라이스한 후 달군 팬에 각각 구워주세요. 방울...

내가 아는 카페 ⓒ 아이사 원출처 : 성심당

고구마갈레트 고구마생채 아게비타시 파스타 우엉강정

유메아카리 색감이 신비롭네요~ 레드에덴로즈 빨강이들은사진으로 이쁘게 못담겠어요 ㅎㅎ 베아트리체 꽃도이쁜데 한번피면 정말 오랫동안 볼수가있어요♡ 물랭드라갈레트 와웅♡ 첫꽃이 무지 오랫동안 피어주네요^^ 셉서트아일 색감이 너무 이뻐요~~

럼 들어가는 베이킹 잘 안해서 자주 쓸일 없거든 근데 갈레트 브루통 만들때는 다크럼이나 골드럼 꼭 넣고 싶어서.. 근데 럼 용량들이 너무 커가지고 개봉한거 오래 보관이 되나 술이라 상관없나?

녹차에는 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 기억력을 지키는 성분도 들어있다. 녹차로 섭취할 수 있는 에피갈로카테킨갈레트, 폴리페놀 등의 물질은 지능을 지켜주는 효능을 가지고 있다. 피부 발진으로 고생이라면 ‘홍차’ 홍차는 흔히 마시면...