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부른다. 이 살은 허파 아래로 비스듬히 걸쳐진 힘살막으로, 숨 쉴 때마다 위아래로 오르내린다. 바뀐 뜻 왜 돼지고기의 부위를 가리키는데 난데없는 새 이름을 갖다 붙였을까? 갈매기살을 먹는 사람들은 모두들 한 번씩 가져보았음직한 의문이다. 식당...

사진.음악등이 포함된 어느글이던 자유롭게 글을 올리시면 됩니다... (단, 지나친 49금은 아니됩니다) 이거 다 외우는 사람이...정육점에 근무하시는 분들만 ... ㅎㅎ 내가 가장 좋아하는 부위를 적어주셔용 ? ㅡ 전 항정살과 가브리살(등심덧살) 항정살...

왔는데 일단 항정살을 먹고 그 담에 저 둘 중 하나를 먹으려고 해요. 달곰님들은 갈매기와 가브리살 구분 잘 하시나요? 어느 부위를 더 좋아하세요? 다 냅두고 항정으로 쭉 갈까요? * 근데 갈매기, 갈메기..뭐가 맞나요? 이 집은 갈메기로 되어 있네요...

였는데 웨이팅이 너무 심해서 근처 다른 곳을 찾다가 상호도 분위기도 맘에 들어~ 간받이가 어느 부위인지 물어보니 갈매기살이라고~ 포항에서는 돼지 갈매기살을 간받이라 하나 봐요~ 이집 간받이 맛있네요~ 손질도 잘 되있고 연탄불에 구워 먹으니...

요즘은 갈매기살 고기가 널리 알려져서 이것이 돼지고기라는 것쯤은 대부분 사람들이 알고 있다. 그러면서도 막상 돼지의 어느 부위에서 생산되는 고기인지는 제대로 알고 있는 사람이 별로 없는 실정이다. 갈매기살은 돼지를 잡아서 갈비뼈[肋骨]를 골발...

이다. 갈매기살의 첫 경험은 누구에게나 '이게 돼지고기야'부터 '갈매기살이 어느 부위야'라는 의문으로 시작하기 마련이다. 갈매기살이 갈매기와 아무런 연관이 없음은 물론이다. 갈매기살은 돼지 내장의 횡경막과 간 사이에 붙은 살로 간막이살, 가로...

돼지고기, 어느 부위가 맛있을까? 알고 먹으면 더 맛있다 출처 : pixabay.com 당신이 어제 먹었던 그 돼지고기는 삼겹살이었나요, 갈매기살이었나요? 출처 : pixabay.com 비타민 B1인 티아민이 소고기 보다 10배 가량 풍부한 돼지고기. 알고 먹으면 더...

요즘 네이버 많이 쓰시죠? 지식검색이라는게 있어서 별의별게 다 나오는데 갈매기살이 어느 부위인지 설명을 해놓았더라구요... 머 갠적으루 갈비살을 좋아하긴 하지만 궁금하긴 했거든요.. 어느 부위인지... 근데.. 안창살은 또 틀린건가 그럼...

통갈매기살을 큼직하게 썰어 구우면 씹는 맛이 좋다. 야외라 고기냄새가 덜 배고 지하철역이 가까운 것도 장점. 다만 손님이 많아 다소 혼잡하므로 참고하면 좋다. ✔위치 서울 종로구 돈화문로11가길 7 ✔영업시간 매일 15:00-22:30 매달 1,3번째 일요일...