cafe

잠시 쉬어갈 수 있는 곳. 인수재는 북한산 숲에 숨어 있기 때문에 자연과 완전한 일치를 이룬다. 대부분 갈매기살을 먹으러 많이 방문 하지만 메인 요리가 아니더라도 간단한 요깃거리만 주문해도 앉아서 풍경을 감상할 수 있다. 컵라면을 먹으면서 보는...

색을 띄고 있어서, 고기를 자주 먹는 사람이 아니면 소고기의 안심이나 등심으로 착각하기 싶다고도 한다. 따라서 갈매기살 구이 요리는 비계나 돼지고기의 특유한 냄새 때문에, 돼지고기를 그다지 좋아하지 않는 사람들도 별다른 거부감 없이 먹을 수...

올리고 청홍고추 위에 뿌리고 채소에 오리엔탈 소스를 뿌린다 갈매기살 300g으로 아주 푸짐한 스테이크가 한접시 갈매기살요리로 굿~ 청,홍청양고추가 더해 칼칼하니 아주 깔끔한 맛이랍니다. 과일 잘안 먹는 남편도 구운파인애플이 넘 맛나다네요...

저는 맛있게 먹고 마셨어요 내일은 스파게티 먹는 날 이탈리아로 갈 거예요 나는 흥미를 갖는다 여행에, 요행에, 요리에, 오리에, 갈매기살과 가브리살에, 간장에, 고추냉이에, 네온에, 녹는 눈에, 눈사람에, 노인에, 어린 멸치에, 소주에, 슬픔에, 추억에...

볶은 갈매기살을 석쇠에 올려 직화에 한번 그을려주면 고깃집에서 먹는 숯불향을 그대로 느낄 수 있답니다. 갈매기살 양념구이 너무 쉽죠잉?? 요리는 자꾸 하면 늘어요. 연애도 자꾸 하면 늘어요.ㅎㅎ 뭐든 자꾸 하셔서 프로다운 멋진 일상 되시길 소망...

착각하기 십상이지만 실은 삼겹살로 대분할되는 돼지고기의 부위 이름이다. '80년대 초반 무렵만 해도 우리나라에는 갈매기살을 요리하여 파는 음식점이 매우 드물어서 이 메뉴를 보면 이것이 바닷새인 갈매기의 고기인가? 그리고 이제는 우리나라에서...

는 다음과 같은 과정으로 정착된 말이다. 가로막이(가로마기)>갈마기>갈매기 그 갈매기(횡격막)의 살이 바로 '갈매기살'이고, 갈매기살로 요리한 고기가 바로 '갈매기고기'인데, 문제는 바다 위를 날아다니는 갈매기를 연상케 돼서 이름에 혼동을 안겨...

고기로 착각하기 십상이지만 실은 삼겹살로 대분할되는 돼지고기의 부위이름이다. 80년대 초만 하더라도 우리나라에는 갈매기살을 요리하여 파는 집이 드물어서 무슨 고기인지 의아해 하는 사람이 많았지만 요즈음은 갈매기살 고기가 널리 알려져 있어서...

↑ 0001(김장김치와 함께 먹으면 더욱 맛있는 캠핑장의 특별요리, 갈매기살 보쌈) 갈매기살 보쌈 찜 준비재료: 갈매기살 또는 가브리살 400g, 양파 2개, 된장 50g, 간장 15ml, 소금, 후추 소량 건포도 또는 견과류 소량, 보쌈김치 ↑ 0002(1. 갈매기살의...