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이번처럼 영어 일색이진 않았는데 이번엔 참으로 심한 모습입니다. 그런데 가까운 곳에 있는 신세계백화점의 광고판은 뜻밖에 SHINSEGAE란 자신들의 상호를 빼면 모두 한글 일색입니다. 그것도 흔히 쓰는 ’추석’이란 한자… 슬프고 힘들 때도 붓을...

칼슘결핍증상을 팁번증상이라고 하지요. 팁번이란? 영어로 Tip burn. 뜻은 잎끝이 탄다는 말이죠!!! 요즘 계절적 온도 변화 이런...해야합니다." 💋💋 사용농가 💋💋 잎 백화와 함께 갈변 증상 지금 회복시켜야합니다. * 마늘·양파 재배 지역에서 저온...

맛이지만, 영어로 ' #블랙슈거 (black sugar)'라고 부를 만큼 검정에 가까운 짙은 갈색 흑당 시럽이 흘러내리는 모습이 그야말로 ' #인스타그래머블 (instagrammable)' 하기 때문입니다. 인스타 그래머블이란 인스타그램 등 소셜미디어에 올리기 좋을 만큼...

3877) 토스팅 [toasting]복사열을 이용하여 식품을 익히거나 갈변시키는 일. 3878) 후쿠진즈케 [ふくじんづけ [福神漬(け)]왜...낸 다음 간장에 담근 것. 3879) 타르타르소스 [tartar sauce]{영어}마요네즈와 잘게 썬 피클, 양파, 파슬리, 삶은 계란을...

발생하면 갈변된다. 다른 참치류와 같이 황다랑어 선어는 인간에게 고등어 생선 독소(scombroid poisoning)를 야기할 수 있는 미생물에 오염되어 있을 수 있다. 이는 선상 냉동물이나 통조림 제품에서는 문제가 되지 않으며, 선어도 어획 직후 급냉하면...

작용해 갈변을 일으킬 수 있기 때문입니다. ​ 나물의 선명한 색을 유지하고 풍미를 상승시키려면 센불에 빨리 볶아냅니다. ​ 곰취·냉이·방풍·씀바귀·원추리·참취 등은 1분30초, 참죽·명이·땅두릅·참두릅은 2분, 비름은 1분이 적당하다는 걸 실험을...

중 낮은 도 자리를 알아보았어요~! < 영어 - A New Friend, Ben > 영어 선생님과 함께 재미있는 게임을 통해서 영어를 배웠어요...알아보며 가습기를 직접 만들어보았어요! < 영양 > 사과의 갈변현상에 대해 알아보며 사과로 치아를 만드는 활동을 해...

사과의 갈변 속도(과일이나 채소에 있는 폴리페놀 성분이 공기 중의 산소와 만나 점차 갈색으로 변하는 현상)로 빠르게 이행한다면, 이내 초생달이 반달이 그리고 만월이 될 것이다. 시 제목「삼만 광년을 풋사과의 속도로」역시, 모호함과 심플한 감각을...

옥스퍼드 영어사전』에는 '잎이나 줄기가 식용과 약용으로 쓰이거나 향과 향미(香味)로 이용되는 식물'을 허브로 정의하고 있다. 다시 말하면 허브는 '향이 있으면서 인간에게 유용한 식물'이라고 정의할 수 있다. 원산지가 주로 유럽, 지중해 연안, 서남...