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한 열흘 넘게 갈비곰탕만 끓여 보았습니다. 계속 헤매고 있습니다. 오늘 끓이면 어제의 그 맛이 더 좋았던 것 같고..... 아주 적당하다는 말을 수치로 만들기 위해 이것 저것 넣어보고 있습니다. 오늘은 콩나물을 넣어 보았습니다. 시원한 맛이 더욱 좋아...

수 있습니다) 이번 추석에는 갈비찜도 먹고 한우곰탕도 먹는 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 9월을 보내보아요 http://mgpmall.com...기원합니다​ 맛기픈 블로그 http://blog.naver.com/gohyang1544 - 왕언니와 함께하는 풍성한 9월 만들기 프로젝트 - 그럼 한주...

요리하면 전통 곰탕의 진수를 느낄수 있습니다. 곰탕의 진한 맛으로 겨울의 한기를 날려 보네세요...소금 1작은술,다진파 2작은술,다진마늘 설탕.청주1큰술씩 생강즙 1작은술,참기름 3작은술 후추가루1/3작은술 만들기 돼지갈비는 곁의 기름을 떼어낸다...

카르네는 만들기 어렵지 않습니DA. 고기, 토마토, 고추가 있으면 준비 완료입니DA. 베이컨과 다진 고기를 먼저 팬에 볶습니DA. 고기가 먹음직스럽게 익으면 다진 양파, 홀 토마토, 콩을 넣고 익혀줍니DA. 취향에 따라 다른 향신료를 넣어도 됩니DA. 추천...