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왕갈비탕 끓이기 2024.05.09해당카페글 미리보기
가족들이 좋아해서 한달에 두번은 왕갈비탕을 끓여먹어요 초벌로 끓인후 깨끗히 세척하고 갈비와 스지 양파 배 생강 마늘 미림넣고 끓여요 갈비탕은 항상 풍년압력솥에끓이고 센불에 올려놓고 추가 흔들리면 중간불에 8분 더 끓여요 고기가 흐물흐물거리게...
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갈비우거지탕 우거지갈비탕 끓이는 법 소갈비 우거지 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
썰어 찬물에 30분 정도 불린 후 ざる에 밭쳐 물기를 제거합니다. 우거지 양념을 넣고 버무려 10분 정도 재워둡니다. 4. 갈비탕 끓이기 냄비에 쌀 뜨물을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 재운 갈비를 넣고 10분 정도 끓입니다. 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮고 약불...
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소갈비탕 끓이는법 잡내없이 부드러운 갈비손질 깔끔한 국물! 2024.07.12해당카페글 미리보기
4등분하고 송송 썰어줍니다. 대파는 쪽파처럼 썰어줍니다. 마늘은 통으로 사용합니다. 생강은 칼등으로 짝짝 쳐줍니다. 갈비탕 끓이기 냄비에 물 3L를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 핏물을 뺀 갈비, 무, 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 센불에 끓입니다...
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매콤갈비탕과 오이가지절임 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
약간) 넣어 섞기 6. 양념에 고사리(150g) 넣어 무치기 7. 육수에 양념한 고사리, 대파(80g) 넣어 10분 정도 끓이기 8. 그릇에 매콤갈비탕 담기 -------------------------------------------------------------------------- [ 오이가지절임 ] <2인 기준...
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[상시판매]수제돼지갈비.소갈비탕 2023.05.09해당카페글 미리보기
명품갈비탕 ⬇️⬇️⬇️⬇️ 갈비탕작업중~ 핏물뺀후 1차초벌한상태입니다^^ 이때 1차기름제거작업합니다. 하나하나 자르면서 기름있는부분은 기름을제거하고 세척후 다시 야채랑 끓이기시작합니다~ 야채는 건제내고 위에뜨는기름은 옆에서 수시로걷어냅니다~ 고기는...
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갈비탕 끓이기~ 2017.03.02해당카페글 미리보기
손주가 잘 먹는 소고기미역국도 끓이고 이것 저것 해 먹었네요. 지난 주에 마트에서 사다 둔 선지도 해 먹어야 되는데 갈비탕꺼리가 싸서 조금 샀어요. 쫄깃 쫄깃한 도가니탕이나 당면넣은 갈비탕을 좋아 하거든요. 뚝배기에다 갈비를 듬뿍 넣었더니 땀을...
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맛있는 갈비탕 끓이기 2011.01.30해당카페글 미리보기
요리가 제일이지요~ 먹으면 든든한 국물요리 포스팅합니다. 추운날 원기를 보충하여 주고 뜨끈한 국물이 몸을 녹여주는 당면갈비탕! 요즘같은 날씨에 딱 어울리는 국물요리랍니다. ◈ 몸을 따뜻하게 하여주는 든든한 갈비탕 ◈ [재료] 갈비 1.2키로, 무...
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◈ 초보와 고수의 한 끗 차 갈비탕 끓이기 2009.03.30해당카페글 미리보기
◈ 초보와 고수의 한 끗 차 갈비탕 끓이기 손질하기 초보→기름을 떼어내고 죽도록 잔 칼집을 넣는다 갈비 요리를 할 때 양념이 잘 배거나 골고루 익으라고 칼집을 많이 넣으면 오히려 육즙이 흘러 나와 국물 맛이 덜하고, 살들이 낱낱이 흩어져 맛이 없다...
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여러분 장바구니는 어떤가요???/갈비탕 끓이기 2012.02.28해당카페글 미리보기
그동안 달기를 홀릭 했으니..이번엔 다른 과일... 제가 좋아 하는 파인애플.... 그릇 마다 이리...^^ 대파를 듬북 넣은 갈비탕을 끓이는중.. 물론 대파는 조금 굵게 썰어 넣은 무랑 고기가 충분히 익었을때 넣어 한소금만 끓여 줄꺼예요. 대파는 요즘 감기...
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깔끔한 갈비탕끓이기 2020.01.30해당카페글 미리보기
자식이 뭔지....! 감기를 떨치지못하고있는딸냄 좋아하는게 맑은갈비탕을 좋아합니다 그래서 좀 먹을까싶어 끓여 봅니다 맑은 갈비탕~ 구수하고 시원 하네요 갈비는 하루저녁 찬물에 담궈서 핏물을 확실하게 빼줍니다 그런다음 찬물을 팔팔끓인후 갈비를...