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멸치육수 만드는법 활용도 많은 요리 기본 육수 2024.07.17해당카페글 미리보기
냉장고에서 3~4일 정도 보관할 수 있다. 활용 요리 멸치육수는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 국: 멸치육수로 국물을...com 콩나물국 탕: 멸치육수로 탕물을 만들어 갈비탕, 닭칼국수, 삼겹살탕 등을 만들 수 있다. .10000recipe.com 닭칼국수...
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[K-로컬 미식여행 33선] 03. 오랫동안 한국인의 입맛을 사로잡은 소갈비구이, 수원왕갈비 2024.09.29해당카페글 미리보기
재운 후 양념이 잘 밴 살코기를 돌돌 말아서 완성한다. 참고로 가운데 뼈를 기준으로 앞쪽의 뼈는 갈비찜, 뒤쪽의 뼈는 갈비탕으로 활용된다. 수원왕갈비를 전문으로 하는 식당에서 갈비찜이나 갈비탕을 함께 메뉴로 선보이는 이유가 여기에 있다. 수원...
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더욱 힘나는 <갈비탕> 2023.12.12해당카페글 미리보기
줄 음식이 있어요. 갈비탕은 들이는 시간이 오래 걸리기는 하지만 시간과 정성은 비례한다고 하죠? 정성으로 끓인 만큼 먹는...잘' 만드는 법> 의외로 달걀지단 만들기를 어려워하는 분들이 많아요. 한번 배워두면 여러모로 활용하기 좋으니 이번 기회에...
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밥앤삼촌님 갈비탕 플렉스~!!! 2023.05.26해당카페글 미리보기
뽀롱 낼 필요없고 시간 절약되고 고기보충 영양보충까지 되니 활용해 보시면 칭찬 듣겠어용^^ 밥앤삼촌님 덕분에 주방요리가...지고 맛있어지고 건결해집니당~ 사업 대박날 것 같습니다. 갈비탕 맛있어서요~! 밥앤삼촌님과 참살이님들요~ 저녁시간도 힘...
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[전주맛집] 송천동 <두거리우신탕> 매운갈비탕, 탕의 예술, 수준높은 전주식중(食衆),전주음식이 맛있는 이유 2021.12.29해당카페글 미리보기
조리방식이 창의적이어도 맛만은 자연스러우면서도 최고의 수준을 보인다. 식당 이름은 안 고쳐도 메뉴에서는 매운갈비탕이라는 이름을 활용할 것을 제안한다. 2) 전주 식중의 놀라움 말하는 사람들은 언중(言衆), 듣는 사람들은 청중(聽衆)이다. 그런데...
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🥘 씽크대에 자리가 있다면 인스턴트팟을 사라 2024.01.09
식당에서 갈비탕 먹으면 막 갈빗대 두대 이렇게 주는데 인스턴트팟으로 직접 만들어 먹으니까 만화에서처럼 산더미같은 갈비를 뜯어먹었다. 고기 조금 남겨서 남은 국물이랑 같이 떡국 끓이니까 진짜 천상의 맛이었다. 돼지고기 김치찌개 인스턴트팟의...
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n번 재구매템- 고기 2023.12.30
강남면옥 소갈비찜 육질 부드럽고 맛있어서 어린이집 나이 애들도 잘먹음. 명절, 생일 음식으로 적극 활용하고 있음 명절 땐 갈비탕&갈비찜 세트도 있어서 온가족 잔치하기 좋음 ## 한일관×백년가게 등심불고기 살짝 가격대가 있지만, 먹어본 불고기 중...