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추억의 시간여행 (갈색거저리, 청산도) 2021.02.27해당카페글 미리보기
오마이뉴스에 오면 뉴스가 됩니다. 당신의 이야기를 들려주세요.】 얼마 전이었다. 애완동물의 먹이로 알려진 '밀웜(mealworm, 갈색거저리 애벌레)'이 사람도 먹을 수 있는 식품 원료로 인정됐다. 갈색거저리 애벌레를 가루로 만들어 빵의 재료로 넣는...
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(딱정벌레목) 21. 밀기울만 먹고도 살 수 있다, 갈색거저리 2022.10.24해당카페글 미리보기
(딱정벌레목) 21. 밀기울만 먹고도 살 수 있다, 갈색거저리 연구실 한편에는 파란 지붕을 한 곤충 사육 통이 하나 있다. 그 속에 사는 곤충들은 방에서 가장 천덕꾸러기 중 하나이다. 연구실로 온 지 6년 정도 되었는데, 돌봐 준 것이라고는 먹이 겸 깔개...
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갈색거저리와 밀웜 증식~ 2017.07.02해당카페글 미리보기
지난 겨울 밀웜을 키워 성충이 된 갈색거저리 군단입니다ㅋㅋ 그 성충들이 처음 산란했던 유충들이 이젠 제법 큼직한 밀웜이 됐네요~ 요즘 날도 덥고 꾸리꾸리한데 여름보양식으로 병아리한테 줘야겠죠?ㅋㅋ 이건 아직 좀 작은 밀웜들인데 성충들이 2...
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갈색거저리 유충을 식품으로 인정 2014.07.19해당카페글 미리보기
곤충의 유충을 식품원료로 승인했다 곤충이 식탁에 오른다. 식품의약품안전처는 곤충의 일종인 갈색거저리 애벌레를 식품 원료로 사용할 수 있도록 승인했다고 17일 밝혔다. 식약처는 갈색거저리 애벌레의 영양 성분을 분석하고 독성을 시험한 결과 식품...
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식용곤충 고소애(갈색거저리; Mealworm)를 먹고 2016.11.17해당카페글 미리보기
식용곤충 고소애(갈색거저리; Mealworm)를 먹고 '마르크스 다시 읽기'를 읽고 <앞 부분 생략> http://blog.naver.com/qhrwkqgksdlq/220863596583 쉬는 시간에 식용곤충 ‘고소애’와 ‘귀뚜라미’를 시식했다. 참으로 고소하고 맛있었다. 실제 단백질과...
