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식약처, 갈색거저리 유충 식품원료로 인정 2014.08.08해당카페글 미리보기
식약처, 갈색거저리 유충 식품원료로 인정 2014.07.17??(목) 00:35:44 식품의약품안전처(처장 정승)는 최근 갈색거저리(학명 Tenebrio molitor Linne) 유충을 한시적 식품원료로 사용할 수 있도록 인정했다. 갈색거저리는 전 세계적으로 가장 많이 섭취...
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갈색거저리 유충을 식품으로 인정 2014.07.19해당카페글 미리보기
곤충의 유충을 식품원료로 승인했다 곤충이 식탁에 오른다. 식품의약품안전처는 곤충의 일종인 갈색거저리 애벌레를 식품 원료로 사용할 수 있도록 승인했다고 17일 밝혔다. 식약처는 갈색거저리 애벌레의 영양 성분을 분석하고 독성을 시험한 결과 식품...
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갈색거저리 유충 등 식용곤충, 새로운 식품원료로 인정 2018.05.16해당카페글 미리보기
갈색거저리 유충 등 식용곤충, 새로운 식품원료로 인정 이금숙 헬스조선 기자 입력 : 2018.05.15 15:21 식약처, 새로운 식품원료 인정 제도 소개 식용곤충인 갈색거저리 유충, 흰점박이꽃무지 유충 등 식용곤충을 포함한 30개 원료가 식품으로 인정을...
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갈색거저리유충의 애칭,흰점박이꽃무지유충의 애칭 2016.10.27해당카페글 미리보기
고소애는 갈색거저리유충의 애칭 꽃벵이는 흰점박이꽃무지유충의 애칭 나의 애칭은 뭘로 할까요 나의 애칭을 위해 전병준의 애칭을 위해 공모전 괜찮겠나요 전병준애칭공모전 참가자전원에게 10억씩 드린다는 건 나의 희망사항 일뿐 여러 시인님들 선배님...
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HOT ISSUE_롯데중앙연구소, 유지 분석 신기술 개발 2024.08.08해당카페글 미리보기
활용이 가능하나 산화 안정성이 비교적 낮아 저장과 관리의 중요도가 높다는 사실을 도출했습니다. 대표적 식용 곤충인 갈색거저리 유충 오일 분석 결과, 동물성 오일로 분류되는 것과 달리 실제로는 식물성 오일과 유사한 결합을 보이며 미래 대체 유지...
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'아메리카왕거저리 유충' 식용곤충 인정…"단백질 풍부" 2020.01.16해당카페글 미리보기
아메리카왕거저리 유충'을 새로운 식품원료로 인정했다고 밝혔다. 아메리카왕거저리 유충은 식용곤충인 '갈색거저리 유충'과 동일한 딱정벌레목 거저리과로 갈색거저리 유충보다 크기가 약 1.5배 커서 '슈퍼 밀웜(super mealworm)'으로도 불린다. 단백질과...
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5월 10일 파주 곤충 농장 숲속 친구들 ❤ 2024.05.10해당카페글 미리보기
시간을 가졌답니다~!! 매미의 다양한 소리를 듣고 어떤 매미인지 맞추는 놀이도 했어요~ 갈색 거저리 유충, 슈퍼밀웜, 흰점박이 꽃무지 유충과 성충, 장수풍뎅이 유충, 귀뚜라미를 먼저 만져 보았어요! 기다리던 장수풍뎅이와 사슴벌레를 만났답니다...
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이제는 각광받는 미래식품, 식용곤충 2024.04.20해당카페글 미리보기
현재 식용곤충을 이용한 식품이 많이 만들어지고 있는데요?! 그때 많이 이용되는 것이 바로 “갈색거저리 유충”입니다! 그럼 갈색거저리 유충의 영양성분을 한번 볼까요? 영양성분(Ingredients) 국내산 밀웜(breeded and examed in South Korea)영양성분...
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추억의 시간여행 (갈색거저리, 청산도) 2021.02.27해당카페글 미리보기
한 보름 굶어도 안 죽어요. 대신 온도와 습도에는 민감하죠. 온도는 27℃, 습도 65%가 최적의 조건입니다." 김씨가 말했다. 갈색거저리의 사육 기간은 보통 100일 정도. 알에서 부화해 출하할 때인 유충이 되기까지 키우는 기간이다. 주로 파충류의 먹이로...