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직접 갈아서 만든다고 적혀 있어서 먹어봤어요 오~~~콩국물이 완전 찐하고 고소하고 뽀얀게 정말 콩을 갈아서 만든게 맞네요 올여름 이집 콩국수 자주 먹어야겠어요 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기...

대표 맛집 명동교자 입니다. 여름을 맞아 냉면에 이어 문의가 정말정말 많았던 콩국수를 드디어 준비했습니다!!!!! 매일 아침 갈아 만든 진하고 고소한 콩국수입니다❤️ 콩국수와 더불어 저렴하게 즐길 수 있는 냉면 콤보메뉴도 있으니 명동교자칼국수 스틸...

두유로 만든 음료와 두부칩, 검정콩 빙수. 농진청 농진청은 앞선 연구에서 검정콩 ‘청자5호’의 비만과 대사증후군 예방 효과를 밝힌 바 있다. 또한 두부 가공에 적합한 ‘선풍’과 ‘대찬’, 콩나물 가공성과 이소플라본, 가바 등 기능 성분 함량이 높은...

​ 작년에 텃밭에 대두콩을 심었는데 작은 수확으로 거두어 들인 콩으로 콩국수를 만들었네요 ​ 불릴때부터 어떻게 아는지 옆에서 콩껍질 까고 있으면 입맛다십니다 ^^ 진득하게 갈아놓은 콩 잣 참깨를 넣고 갈았더니 고소하고 진하네요 기호에 따라 땅콩도...

콩으로 만든 콩물 맛과 전혀 차이를 모를 정도로 깊은 고소함과 풍미가 느껴집니다. 다음 과정은, 콩국수를 완성하기 위한 소면 삶기 순서입니다. 큰 냄비에 물을 넉넉히 받고, 물이 끓으면 분량의 소면을 넣고 약 5분 정도 삶아줍니다. 소면이 어느 정도...

삶아 갈아놓으면, 수분과 결합, 세균이 번식 할 수 있기에,,, 국내산 콩으로 그날그날 갈아서 갈아서 쓴다는 곳을 지금 찾아가...건너, 맞은편 사선 방향에 오늘 가려는 곳이 있었습니다. 콩국수 전문점" 사계진미 일요일 오전" 많은 분들이 이 곳, 콩국수...

더 갈아줍니다. 간 콩물을 마지막으로 한 번 더 갈아서 진한 상태가 되면 꺼냅니다. 남은 콩을 넣고 같은 과정을 반복합니다. 간 맞추기: 컵 가득 꽃소금에 물 한 컵 넣어서 헹군 뒤, 물 버리고 다시 물 부어서 헹군 뒤, 물 버리고, 마지막 3번째 헹궈서...

콩으로 만든 콩국수는 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜주고, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 이상민 셰프의 호박면 콩국수 레시피는 어떤 특징이 있을까요? 이상민 셰프는 호박면 콩국수를 만들 때, 재료 본연의 맛을...

매일 갈아만드는 `걸죽한' 콩국수... 애담 손칼국수집을 소개합니다. 요즘 화두가 되는 화학조미료... 개인적으로 화학조미료가 첨가된 음식...맛?? 좋습니다. 화학조미료가 들어간 음식이 몸에 안좋다?? 그것은 아직 명확하지 않습니다. 맛은 조금...