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농사를 잘 지어 살 사람을 소개해 달라고 했다면서. 해마다 김장을 30여 포기씩 했다. 적은 양이 아니다. 맏이라 행사가 많아...않아 많이 남았다. 어머니는 귀한 갈치를 속젓으로 다져 넣어 김치를 담았다. 그때도 우린 김치만 있어도 밥 한 그릇을 뚝딱...

가까이 사시는 동역자분께서 정성스럽게 담그신 김장 김치를 주셨습니다. 요즘 여러가지 일로 어려움이 많으셨는데도 김장 김치...감사 드립니다. ~^^ 그와 함께 열무 물김치와 갈치 속젓을 주시면서 알배기에 찍어서 먹으면 맛있다고 하셨습니다. 예전에...

않은 엄마를 원망하고 싶었다. 구수한 냄새가 일품인 갈치속젓은 그 냄새보다 고소한 맛이 몇 배나 진하고, 감칠맛은 끝없이...좋은 젓갈이 번갈아가며 밥상에 올랐다. 김장하는 날 맛좋은 생김치를 실컷 먹은 다음 김치가 알맞게 익기를 기다리는 동안...

800세대에 전달했다. 김치는 물론 훈훈한 정(情)과 이웃을 돌아보는 이타적인 마음까지 널리 퍼뜨렸다. ■ 소외이웃 위한 ‘김장...파릇한 겉잎, 붉은 김칫소는 보는 것만으로도 군침이 돌게 했다. 고춧가루와 마늘, 무, 갓, 쪽파, 미나리, 갈치속젓, 생굴...