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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
없다. 다양한 맛이 나는 쌈장을 대신하기에 더할 나위 없이 구수함과 감칠맛을 가졌기 때문이다. 혹 비릿한 맛을 즐긴다면 갈치속젓, 곱게 간 꽁치젓도 곁들여볼 만하다. 해물 숙회, 조림 등에 좋은 곁들임젓갈은 볶음밥을 만들 때도 무척 유용하다. 젓갈...
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향나는 채소는 다 때려부은 갈치속젓 볶음밥 2021.06.05해당카페글 미리보기
왔어.. 갈치속젓을 선물로 받았는데 집 식구들이 잘 안먹더라고.. 평소에 볶음밥을 자주해먹는 내가 유튜브 보다가 갈치속젓으로 볶음밥을 만든다는 걸 알게되었고 변형해서 한번 만들어봤어 내가 받은 갈치속젓은 약간 쌈장처럼 찍어먹는 그런 갈치속젓...
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[갈치속젓 볶음밥] 맛있는 갈치속젓 볶음밥 2016.08.25해당카페글 미리보기
왔습니다. 개학을 앞둔 울 건이군이 놀러와서 급하게 간곳인데 완전 만족했지요. ㅎㅎ 오늘 소개할 것은 갈치속젓 볶음밥이에요. 삼겹살=갈치속젓 이라는 조카 건이군때문에.. 울 식구들도 삼겹살 먹을때 갈치속젓 안먹으면 서운타 해서 작은거 5천원짜리...
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숙성도 을지로 고기집 2024.08.05해당카페글 미리보기
숙성도 고기를 어느 정도 먹고 나면 입안을 채즙으로 깔끔하게 해주는 것도 굿~! 숙성도 갈치속젓볶음밥 갈치속젖으로 비빈 다음 날치알로 마무리한 볶음밥으로 을지로 숙성도에 가면 늘 주문하는 사이드 대장 볶음밥으로도 훌륭하지만 숙성도 목살이나...
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돼지고기 좋아하는 서울 왕들 신당 직화장인 가주라 2024.06.28해당카페글 미리보기
찍어먹는거야 고기가 부드러워서 살살녹아 이건 갈치속젓+꼬시래기 위에꺼도 신세계였는데 이조합이 더맛있었어 이건 갈치속젓볶음밥+수란 무생채랑 같이 먹으라해서 먹어보니 맛있더라구 여기 다 뭔가 조합이 너무 좋아 돼지고기는 질좋으면 완전 맛있고...