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날씨속에 경매가 이루어졌네요! 특별한상품 김장용생새우가 드디어 나와주었습니다! ​ 오늘 준비한상품 ​ 생물中大먹갈치/김장용생새우 생물갯장어/반건조두절파조기 멸치액젓/세발낙지 ​ 준비했습니다! ​ 로젠택배로 발송드리며 합배송시 택배비는 한번만...

판매하시는 갈치 중 머리쪽과 꼬리쪽과~ 둥근호박, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 멸치다시육수를 준비~ 고춧가루와 다진마늘...매실액 등을 담아~ 잘 섞으면 양념소스는 끝~ 둥근호박은 속을 파낸 후~ 큼직하게 썰어서 냄비에 담고~ 양파와 대파, 청홍...

지죠 그래서 이리저리 카페를 서핑하던중 제가 잊었던것 하나를 발견했습니다 옛날 친정어머님이 풋고추요리에 사용하시던 갈치속액젓 연리지님의 판매방에서 발견하고선 바로 입금후 주문을 했었는데요 택배가 엄청 빨라서 뒷날 바로 오더군요 어린...

아닌데°•~~ 집에와 뒤 트렁크속을 뒤집기 시작을 ~••• ㅋㅋ 조그만 봉지에 갈치속젓이 ㅋ 범인을 잡고나니 난 흐믓하다 ㅎ...맛나다 채반에 받쳐 건더기만~•°곰삭은 액젓은 많이 뺄 필욘 없다 액젓은 요렇게 받침 맑은 액젓으로 °•~~ 마늘 이빠이...

맛이 생갈치 조림 같이 쌈박하다. ‘그래, 이 맛이야.’ 이순(耳順)에 다다라서야 남도 여인이 되는 것인가. 이게 바로 남도의 맛이다. 액젓은 전라도의 밥상에서 약방의 감초처럼 쓰인다. 김장은 물론이고 갖가지 나물을 무치고, 생선 조림을 할 때도 무...

멸치액젓 생멸치75% 국내산 천일염25% 3년 숙성으로 맛이 좋습니다. 유통기한은 25년 7월이며 작업할때 수시로 바뀝니다. 더...37,000원 김경옥님 김효순님 나교순님 김미경님 김정순님(2) 진흙속의연꽃님 이은경님 정선희님 선연자님 Moon님 이복순님 5.0...

몸통만 다듬어서 말려 곰소풀치란 이름으로 판매한답니다. 그리고 갈치내장만 소금에 살짝 버무려서 갈치속젓을 만드는데 그 맛이 일품! 액젓만들기에 푸욱 빠진 풀그림도 갈치속젓을 만들어 볼까 생각해 봤지만~ 200리터 액젓통으로 담기 위해선 갈치내장...

大갈치 참고용 ↓회원님들의 소중한 후기 사진 입니다. 안강망 참조기(바라조기) 입니다. 유자망과 어획방식이 달라서 선도가...유자망처럼 크기가 일정하지 않습니다(크기 섞임) 속크기는 대부분 작은편입니다. 일반 가정에서 부담없이 즐기시기에...

둘 다 같은건가요?ㅎ 궁금해서 별걸 다 여쭙니다~~