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20분 정도 끓입니다. 끓는 동안 간을 보고 필요하면 추가합니다. 풋고추를 넣고 5분 더 끓인 후 완성입니다. 4. 갈치호박찌개 만드는 법 애호박은 2줌 정도 큼직하게 썰어 준비합니다. 냄비에 애호박을 깔고 그 위에 손질한 갈치를 올립니다. 양념 (국간장...

시원하고 달콤한 무 맛이 일품! 갈치조림 갈치무찌개 만드는 법 .10000recipe.com 갈치조림 갈치무찌개 저는 요즘 시원하고 달콤한 맛의 음식에 반하고 있는데요, 그 중에서도 제가 최근에 가장 푹 빠진 음식은 바로 갈치조림 갈치무찌개입니다! 쫄깃한...

싱싱한 갈치로 만드는 칼칼하고 비린내 없는 최고의 갈치탕 레시피! 소개 오늘은 제가 직접 싱싱한 갈치로 만든 칼칼하고 비린내 없는 최고의 갈치탕 레시피를 소개하려 합니다! 갈치는 맛도 좋고 영양도 풍부한 생선이지만, 비린내 때문에 꺼려하는 분들...

2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 호박 갈치찌개입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 갈치 1/2마리, 늙은 호박 200g, 양파 1/2개, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 대파 1/2...

[ 갈치애호박찌개 ] -주재료 갈치(2토막), 감자(1개), 애호박(¼개), 대파(15g), 청양고추(½개), 홍고추(½개), 물(1½컵/300ml) -양념 재료 고춧가루(½T), 다진 생강(½t), 다진 마늘(½T), 참치액(1t), 고추장(½T), 된장(½T), 청주(4T...

생선구이나 조림반찬을 참 좋아해서 구수하게 끓여진 된장찌개와 노릇노릇한 생선구이 하나면 밥 한그릇 뚝딱 먹었던 것 같아요...넣어 노릇노릇 구워 자주 저녁을 준비하곤 하지요~ 갈치조림 맛있게 만드는법 갈치 두토막, 무 1/4, 양파 반개, 대파, 간장...

맛있게 만드는 법 ◈ 요긋이 손질이 다 되어있는 갈치 입니다. 제주에 다녀오면서 옥돔과 같이 택배로 발송을 하였다고 합니다. 중량을 달아 봤어야 하는데.. 저울에 올릴 생각을 안하고 그대로 조리를 하였네요. 제주에서 만원씩 구입을 했다고 하더만...

갈치가 익으면 붉은 고추 다진 것을 넣고 끓이다가 풋고추와 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춰 낸다. 갈치는 표면의 미끈거리는...면을 이용하여 갈치를 닦으면 깨끗하게 손질할 수 있다. 죽순닭찌개 [주재료] 죽순 400g, 영계 800g, 찹쌀 1큰술, 통마늘...

다진생강 1티스푼, 청주 1스푼, 매실청 1스푼, 후추가루 약간 갈치는 먼저 겉의 비늘을 깨끗하게 닦아내주는 것이 중요합니다...때문이죠.. 구이 할때도 어느정도 벗겨내고 하지만.. 찌개할때는 이 비늘을 깨끗하게 벗겨내야 국물이 지저분하지 않으며...