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고등어와 갈치회까지... 선택의 폭이 어마어마하게 넓어졌습니다. 얼마 전 아는 횟집에 가서 수조를 들여다보며 물고기를 구경하는데, 신랑이 주방장님한테 방어도 하나 있네요...?하고 아는 척을 합니다. 주방장님은 전문가도 구별이 쉽지 않은데 일반인...

겨울까지 갈치회 문의 제주시 마라도 횟집(064-746-2286) 제주시 산지물(064-752-5599) 서울 제주물항(02-592-1951) #. 긴꼬리벵에돔(일본에서만 양식) 벵에돔은 벵에돔이지 이름도 생소한 '긴꼬리벵에돔'은 또 뭘까? 실은 제주도 내 횟집에서 취급하는...

화들짝 놀라며 나누는 대화, 회, 언제 먹었어요? 통증이 없었나요? 웬만한 것에는 끄덕도 않는 나인데... 3일 전에 낚시갈치회 몇 점 먹었어요~ 보여주는데 끔찍하다. 5마리의 긴 놈 기생충이 위를 파고들어가니 지체말고 조대나 전대병원의 응급실로 가라...

불리우는 기생충이 있어서 심한 복통 을 일으키는 경우가 있어. 어떨 때는 내시경으로 기생충을 뽑아내야하는 경우도 있어. 갈치회도 맛있어. 갈치회는 고등어보다 비리지 않고 잘게 채썰어 나오기 때문에 별 부담없이 먹 을 수 잇어. 손님들한테 권해...