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어머님께도 제주매실사랑님 수산물 한 박스 주문하면서 저희도 같이 주문 했습니다 오동통한 생고사리도 보내 주셔서 난생처음 생고사리로 무침을 해봤습니다 싱싱한 비린내1도 없는 탱글탱글 고등어2팩과 갈치1마리 네 토막 꺼내어 찌개 준비합니다...

두번째 갈치조림이라 훨~^^^자신감이 ㅎ 냉동칸에 있던 생고사리 준비 육수에 무ㆍ푹~~^^무르도록 먼저끓임 양념장을 대폭 줄여서 심심하게 ㅎ 나주배 한개가 무지 크고 한국배를 따라갈 나라는 없는듯? 간만에 콩나물 ㅎ

것은 노릿노릿하게 굽는다는것이 전화질하다 ㅋ 생고사리가 있음 좋으련만ㅠ 건고사릴 살캉하게 삶아 놨다 갠적으로 갈치 조림은 매콤함이 더 좋아 매븐고추가루와 안매븐 고추가루 섞어서.후추.마늘 이빠이.간장과 맑은 액젓을 ~~ 냄비 밑에 고사릴...

귀리밥/계란파국/순살갈치무조림/버섯탕수육.소스/두부구이/고사리나물/닭꼬치구이 김말이튀김/얼갈이김치///떠먹는요구르트. 골드키위

지난 주말 연휴, 태균아빠 제주도에 와있는 동안 고사리는 빠지지 않고 식사에 함께 했습니다. 고사리 육개장, 고사리 닭개장, 고사리 듬뿍들어간 갈치조림, 고사리볶음까지. 잠깐의 수고로 인한 기쁨은 이것 뿐이 아니었습니다. 주간보호센터에 한아름...

냄비에 무,양파,파는 크게 썰어 바닥에 깔고 삶은 고사리 올려주고 갈치를 올린다음 조림장을 덮고 만능육수 부어 넣고 뚜껑열고...위에 덮고 10분간 더 조린다음 다시마는 걷어내면 갈치조림 완성. <팥과 잡곡을 넣은 영양밥 찰밥> 만들기 팥을 씻어 물을...

3T, 고추장 1.5T, 된장 1/2T, 고춧가루 4.5T, 다진 마늘 3T, 매실청 3T, 설탕 2T, 소금 한 꼬집을 섞어 양념장을 만들어준다. [갈치조림 만들기] 1. 전골냄비에 무를 깔고 위에 양파, 대파, 고사리, 갈치 순으로 올린다. (*채소를 아래에 두면 단맛이 위로...

봄서 함서 쪼매 더 중약불로 끓이다 불 끄고 밑에 있는 고사리 먼저 꺼내 냠냠 하는데 내입맛에 그만이라 오늘에서야 밥알로 한끼 했어요 어제 까지는 죽 이였구만유 고사리 식감이 좋고 맛나스리 고사리 갈치조림 할 때는 감자랑 고사리 듬뿍 넣어야겠어요ㅎ

제주여행 중에 먹었던 갈치조림이에요ㅠㅠ 고사리도 듬뿍 들어가 있고, 양념이 잘 베어 있었던 잘 익은 무우를 갈치와 함께 밥에 얹어 먹었던 그 맛을 다시 느껴 보곱네요ㅠㅠ