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어울린다. 갈치처럼 토막이 긴 생선을 담을 때도 마찬가지. 생선을 발라 먹으면서 접시가 지저분해지므로 생선 밑에 큰 잎사귀를...까다로운 것이 부침이나 구이류다. 접시 모양을 따라 빙 돌려 담는 방법은 피할 것. 음식이 너무 퍼져 보인다. 동그란...

김장 김치, 장조림, 갈치조림 등이 있다. 그중에서도 한국인들이 꼽는 최고의 밥도둑은 단연 간장게장이다. 신선한 꽃게와 양념간장으로 만든 간장게장은 언뜻 보면 조리법이 단순해 보이지만 김이 모락모락 나는 밥과 함께 먹으면 특유의 짭조름하고 깊은...

저는 김치 담을 액젓용보다는 무침으로 밥반찬 해 먹을 젓갈이 최고더라구요. 그래서 황석어보다는 큰 조기젓과 꼬시름한 밥반찬인 갈치젓을 무지무지 좋아합니다^ 젓갈용 추천생선 갈치-2띠갈치 조기-깡깡치나 깡치(아주 작은 크기의 조기) 이번에 구매한...

재생 갈치구이꿀팁~ 잔가시는 저리가라~~ - 길이: 5:57 부산아지매레시피조회수 77,983회 5:57 다음 동영상 재생 지금 재생 깻잎...재생 지금 재생 수미네 반찬 깍두기 담그는 법, 김수미표 김장김치 초간단 아삭아삭 깍두기 만들기,cooking hacks, How...

김장맛있게 담그는법, 김장재료준비하기 ) 14,김장양념 만들기 이제 모든 재료 준비가 되었지요? 섞어주기만 하면 되겠어요. 고춧가루 2근에 위에서 만든 육수, 젓갈, 마늘, 생강, 잘게 다진 청각, 그리고 검정깨 1컵 섞어서 농도를 맞춰가면서 양념을...

아삭아삭 맛있게 먹을수 있데요~~ 끓는 소금물을 부어놓고 정확히 1시간뒤~~~ 열무는 누렇게 변하고 물러져 버렸답니다. 정말~그 블로그 패 잡아 버리고싶었습니다. 온전히 혼자의 힘으로 김장 도전 입니다. 다른건 울~동네 사람들 너무 좋은데... 음식 할...

맛있게 담는법 여름별미 열무김치 배추김치 풋고추 소박이 & 오이 소박이~ ◐ 양배추김치~ 아작아작 맛있는 양배추김치 담그기 [양배추,양배추김치,김치담그기,별미김치] 맛젓갈 만드는 법 멸치액젓, 국간장을 3: 1 비율로 섞어 끓인 후대파, 건고추...

양념 준비하면 딱 맞더라구요. 양념준비:멸치액젓,새우젓,갈치젓,찹쌀풀,설탕, 양파,사과-- 이렇게 준비해서 담그는 과정 사진...다른때와 달리 곰삭은 갈치젓을 손질해서 양념으로 추가했어요. 남편님이 입맛이 워낙 시골 토종이라서~ 제가 담는 파김치...

투하 갈치 액젓과 속젓 마늘 생강 사진 대로 넣고 골고루 저어 줍니다 순무는 다대기 고추가루로 잠시 색을 미리 입혀 놓고 여기...조절!!!!. 빡빡한 양념은 아닙니다 갓 김치를 자주 담는 편이라서 갓 김치 담는다 생각하고 담아본 이번 순무 김치 포스팅...