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내만 갈치 풍어 2020.08.31해당카페글 미리보기
절이지 않고 액젖에 담으면 더 맛나다고 하여 솔찬히 담았네요. 묵은지고등어찜. 생선 잘 먹지 않은 웅천어부가 이거로 아침, 점심, 저녁 연거푸 세끼를 먹었네요. 지금 내만에 갈치가 풍어를 이루고 있습니다. 떠나기 전에 잡아 나눔하고 맛나게 잡숴요...
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8월 28일.10물때. 20여척의 안강망 생선들...갈치 풍어랍니다. 2010.08.28해당카페글 미리보기
사진은 없구요, 전해들은 목포 판장 상황만 알려드릴께요. 오늘 목포 판장에는 전체 위판량의 80% 정도의 갈치가 위판되었다고 합니다. 갈치 풍어인셈이죠~~ 하지만, 어선마다 같은 자리에서 어획을 하는게 아니고, 어획하는 해역에 따라 갈치의 상태가...
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풍어와 제철을 맞은 웰빙 수산물 갈치 2018.10.26해당카페글 미리보기
최근 해양수산부가 꽃게와 함께 웰빙 수산물로 선정한 것이 올해 풍어를 맞은 갈치이다. 5~12월에 주로 잡히지만 맛은 가을ㆍ겨울에 건진 놈이 훨씬 낫다. 봄ㆍ여름에 산란을 마친 갈치는 겨울을 대비해 늦가을까지 엄청 먹어댄다. 요맘때 잡은 놈의 살이...
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일요일 성탄 이브날. 2023.12.24해당카페글 미리보기
한파가 누그러짐도 있지만. 남쪽이라 밤공기도 그리춥지않고 즐길수 있는 기온 오늘은 유달산쪽으로 가면서 어판장들러 갈치가 풍어에 가격도 저렴하다하니 둘러보고... 긴 케이블카타고 가서 해변 둘레길을 걷고 점심먹고 함평으로가 해수 찜질한후 광주...