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양상추는 먹기 좋은 크기로 찢고, 적양파는 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼줍니다. 드레싱 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어줍니다. 버무리기: 큰 볼에 준비한 채소와 감귤을 모두 넣고...

감귤 식초만들기 수업 받고 왔습니다. 못난이 감귤 식초만들기 재료: 1. 못난이 감귤 10kg 2. 흰설탕 2kg 3. 누룩 200~300g (가루) 만들기 1. 못난이 귤을 씻어 껍질을 벗기고 알알이 쪼갠다. 2.감귤에 설탕 1kg, 누룩을 넣고 버물린다. 3. 미리 씻어 물기...

일부는 썰어서 만들어보고 있는것이고 4번은 감귤을 휴롬으로 갈아서 감귤 즙으로 만들어보고 있답니다. 딸기는 현재 알콜발효가...준비중이고 나머지는 다음주쯤 초산발효를 하기위해 준비중이에요. 식초 만들기 어렵지 않아요. 중요한것은 경험이랍니다...

감귤식초 만들기 귤 10kg,누룩 200g, 흰설탕 1.6kg 귤을 깐다. 흰설탕 800g 을 넣고 잘 버무려 준다. 누룩 200g을 넣고 버무려 준다. 항아리에 넣고 나머지 설탕을 800g을 넣고 꾹꾹 눌러준다. 광목천으로 밀봉 후 수시로 저어 주거나 흔들어 준다. 수시로...

나오기마련입니다 오늘은 귤을 이용해서 식초를 만들어 보려고합니다 상하지않은 감귤을 반토막으로 잘라넣고 이스트를 뿌려...지으며 친환경액비나 효소등을 만들어 귤나무에 뿌려줄때에 식초가 많이 필요하게 된답니다 귤 효소에 이어 귤 식초까지도...

조생귤 수확은 18일부터라 맘도 몸도 느긋하니 여유작작~~ 가까이 지내는 아는 동생이랑 둘이서 감귤식초 만들기로 하였지요.. 우선 ~ 재료:감귤(알맹이)10K 흰설탕:2K 누룩:200~300g 1,감귤을 씻어 껍질을 벗기고 알알이 쪼갠다 2,감귤에 설탕 1K 누룩을...

④ 항아리에 담아 면보 를 덮어 직사광선을 피하여 보관 한다. ⑤ 3~4개월 후 찌꺼기는 거른 후 사용한다. 감귤식초 만들기 재료 감귤 1kg, 드라이 이스트 2g ① 귤을 껍질 채 깨끗이 씻어 준다. ② 물기를 닦은 후 적당한 크기로 잘라 믹서에 자르거나...

감귤식초 만들기 1L 의 감귤 식초재료 감귤 1kg, 드라이 이스트 2g ① 귤을 껍질 채 깨끗이 씻어 준다. ② 물기를 닦은 후 적당한 크기로 잘라 믹서에 자르거나 으깨 준다. ③ 항아리에 넣고 한지나 면보를 덮어 준 후 직사광선은 피해준다. ④ 3~4 개월...

cafe.daum.net/okenzyme/SPWd/889 감귤식초는 이렇게 예쁜색으로 http://cafe.daum.net/okenzyme/SPWd/887 딸기,사과.감귤식초 만들기 http://cafe.daum.net/okenzyme/SPWd/886 나. 판매자가 채취하는 모습 사진 셀프촬영이 어렵다면 자생환경과 동일한...