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또한 3~5월 주꾸미는 ‘봄바다의 삼’이라고 불릴 정도로 각종 영양성분이 풍부하므로 봄철 돼지고기와 주꾸미로 면역력을 올려보자. ◆ 오리고기 + 도라지 감기에 잘 걸리는 등 면역력이 약한 경우, 단백질 섭취에 더욱 신경 써야 한다. 이때 안성맞춤인...

많은 돼지고기 등 기름진 음식에 생강을 넣으면 중성지방과 콜레스테롤을 억제한다. 생강의 진저롤 성분은 담즙(쓸개즙)의 분비를 촉진시켜 중성지방과 콜레스테롤이 몸에 쌓이지 않도록 기여한다. 포화지방이 많은 육류와 생강이 잘 어울리는 이유 중...

있다. 피를 맑게 하고 식욕을 돋워주는 효과도 있는데, 돼지고기 요리를 할 때 같이 넣으면 흡수가 더 잘된다. 또한 표고버섯에...물질로 면역 체계를 활성화한다. 따라서 암뿐만 아니라 감기 같은 바이러스 질병과 고혈압, 당뇨에도 효과가 있다. 햇볕에...

주의합니다. 돼지고기를 볶을 때 기름이 많이 튀지 않도록 주의합니다. 시금치는 데친 후 물기를 제거하지 않으면 잡채가 눅눅해질 수 있습니다. 와송 , 바위솔 와송즙, 와송주 와송은 갓과 비슷한 채소로, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어...