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익어가네요 어찌나 많이 달렸든지 가지가 찢어지고 ㅠㅠ 해서 오늘은 비속에서 감을 7콘티박스 따서 얼마전에 장만한 중고 감깎는 기계를 믿고 한숨 자다 일어나 오후 4시부터 감깎기 시작했지요 그런데 이게 만만치가 않아요 처음 쓰는 기계여서 다루는것...

바빴습니다. 다행히 선정되어 작업장 짓고~ 냉동고 짓고~ 건조기도 아담한거 하나 더 들이고~ 거금 사백오십만원하는 감깎는 기계도 들이고... 통장에서 돈이 술술 막 빠져 나갔지요. 그래도 모양새 갖춰가니 햐... 이거 뭔가 되간다 싶었는데... 우리집...

아이들과 곶감을 만들기 위해 감깎는 체험을 했어요~ 면장갑을 끼고 감자칼을 이용하여서 쓱쓱~ 엄청 잘 깎더라구요^^ 감깎는 기계로 깎아지는 감도 보구요~ 맛있는 곶감이 되길 바라며 재밌게 감을 깎았답니당~ 맛있는 곶감이 되어서 만나자~♡ (결석...

본격적 일! 창고 바닥 물청소를 시작으로, 감 깎는 기계 꺼내 뜨건 물로 구석구석 다시 청소 및 가동 실험, 자리배치 및 히터...등 확인, 거기다... 무우청(시래기) 말리기 계속, 다시육수 내기, 반찬 두어 가지 만들기, 땅콩볶기, 꼬꼬들 밥 준비,,, 낼...

감말랭이 만들기 대봉감을 많은양 수확하고 나면 비과와 기스과가 나오는 것을 분리하여 감말랭이을 만듭니다. 영암금정대봉감은...친구분이 곶감깎는 기계를 가져왔어요. 자동기계가 있는데 대봉감이 크기 때문에 기계가 깎지 못하네요. 수동으로 깎다...

곶감 만들기 어려우므로 찬 이슬이 내리는 상강을 기준으로 짧은시간내에 감을 따서 깎는다. 알맞게 잘 익은 감을 깎아야지 덜익은 감을 깎으면 곶감의 당도가 떨어질뿐만 아니라 곶감의 빛깔도 곱지 않다. 농번기때에는 일꾼을 구하기가 하늘에 별따기...

하도록 만들기 위해서이다.(The highest use of capital is not to make more money, but to make money do more for the betterment of life.)” 시인은 시집 『모난 것은 살아 있다』에서 ‘노화’와 ‘자본’ 등의 키워드들을 활용하여 시 세계를 전개...

중고 나무난로를 신랑이 사왔답니다. 몸값 비싼 감깎는 기계입니다. 감꼭지 잘라내고 이렇게 네쪽이나 세쪽으로 잘라줍니다...집니다. 작은 건조기, 큰 건조기 번갈아 돌리고 있습니다. 감말랭이 만들기가 끝나야.. 올해 농사 끝입니다. 아직...

곶감 만들기 체험을 할 수 있다고 하더군요 곶감이 주렁주렁 매달린 모습을 볼 수 있다고 하니 무조건 길 나서야겠지요? ㅎ 열매...가을입니다. 요즘 날씨 정말 푸르르고 환한 가을이지요 곶감 체험장을 찾은 날은 모처럼 비가 오던 날이었습니다. 붉은 감...