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천연발효 자연식초 감식초 만들기 초간단 레시피 2025.01.26해당카페글 미리보기
제거하고, 껍질은 취향에 따라 벗기거나 남겨둡니다. 병에 담기: 준비된 감을 용기에 담고, 설탕을 뿌려줍니다. 설탕이 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다. 물 붓기: 준비한 물을 부어 감이 완전히 잠기도록 합니다. 발효: 면포로 입구를 덮고 고무줄로 묶어...
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단감 보관법 보관 방법 단감 칼로리 감말랭이 보관 2025.03.15해당카페글 미리보기
보관 가능해요. 냉동한 단감은 해동 후 잼이나 요리에 활용할 수 있습니다. 단감 칼로리 단감은 칼로리가 낮아 다이어트에도...피부 미용에도 도움을 주고, 베타카로틴은 항산화 작용을 합니다. 감말랭이 보관법 감말랭이를 만들어 오랫동안 즐기고 싶다면...
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“농약 걱정?”...과채소 껍질 ‘이렇게’ 먹으면 노화 늦추는 비법된다고? 2025.03.14해당카페글 미리보기
또 생리활성 화합물인 영양소, 섬유질의 풍부한 공급원이다. ‘내셔널지오그래픽’은 연구 결과를 바탕으로 껍질의 장점과 활용법을 소개했다. ‘식품 과학의 최신 연구(Current Research in Food Science)’에 실린 한 연구에 따르면 사과, 복숭아, 감 등...
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대봉감 익히기 홍시만들기 대봉감 후숙 홍시 보관 2025.03.15해당카페글 미리보기
대봉감 익히기 방법 2. 홍시 보관법: 맛있게 오래 즐기기 냉장 보관: 익은 홍시는 냉장 보관하면 숙성이 더디게 진행되어 오래 즐길 수 있습니다. 냉동 보관: 장기 보관을 원할 경우, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 냉동 보관하면 좋습니다. 꿀에 절여...
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감식초 초간단 홍시감식초 만들기 2025.03.21해당카페글 미리보기
재료 집에서 간편하게 만드는 홍시 감식초! 잘 익은 홍시를 활용하여 건강하고 맛있는 감식초를 만들어 보세요. 발효 과정을...있습니다. 재료 잘 익은 홍시 유리병 (소독 필수) 만드는 법 준비: 유리병을 깨끗하게 씻어 소독합니다. 홍시 손질: 홍시 껍질...