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자연산 버섯 우려내기 2024.10.06해당카페글 미리보기
버섯중 하나~ 글쿠는 무더기로 나는 버섯을 통털어 이르는 사투리고~ 실은 뽕나무버섯이예요. 요건 개싸리버섯이요~ 독성 쎈 녀석이라 제일 오래 우림요. 요게 감나무 닮은 개암버섯이예요. 많은 양이라서 갖가지 버섯들 넣고 육개장 여러번 끓일 것...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
점박이 무늬가 있는데, 쇠고기 맛이 나고 향도 좋아서 구이나 볶음을 해 먹는다. 팽이버섯은 호두나무, 감나무, 버드나무의 그루터기나 뽕나무, 닥나무의 고목에서 나는 것으로 우리나라에는 흔하지 않으나 일본에서 많이 먹는다. 지금은 톱밥이나 쌀겨를...
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감나무에서 나는 버섯 2013.11.23해당카페글 미리보기
전에 까페에 여쭈어보니 감나무에서 나는 버섯은 먹는거라고 했는데 오늘 밭에 가보니 여전히 감나무 귀퉁이에 버섯이 한무데기 달렸는데 뜯었다가 버렸습니다. 혹시 먹고 죽을까봐요~~~ 전 아직 할일이 많고 해야할일도 많고 즐겁게 잘 살아야 하거든요...
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인생과 나무 2024.06.04해당카페글 미리보기
진다. 감나무는 소나무보다 광보상점이 낮기는 하지만 열매를 키워야 하므로 적지 않은 빛을 요구한다. 그래서 오후 빛이 충분한...무언가를 책임지고 감내하며 살아야 한다. 나는 나무를 좋아한다. 나무에 관심을 가졌다. 직장 다닐 때 관내를 몇 바퀴...
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