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자연산 버섯 우려내기 2024.10.06해당카페글 미리보기
버섯중 하나~ 글쿠는 무더기로 나는 버섯을 통털어 이르는 사투리고~ 실은 뽕나무버섯이예요. 요건 개싸리버섯이요~ 독성 쎈 녀석이라 제일 오래 우림요. 요게 감나무 닮은 개암버섯이예요. 많은 양이라서 갖가지 버섯들 넣고 육개장 여러번 끓일 것...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
점박이 무늬가 있는데, 쇠고기 맛이 나고 향도 좋아서 구이나 볶음을 해 먹는다. 팽이버섯은 호두나무, 감나무, 버드나무의 그루터기나 뽕나무, 닥나무의 고목에서 나는 것으로 우리나라에는 흔하지 않으나 일본에서 많이 먹는다. 지금은 톱밥이나 쌀겨를...
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감나무에서 나는 버섯 2013.11.23해당카페글 미리보기
전에 까페에 여쭈어보니 감나무에서 나는 버섯은 먹는거라고 했는데 오늘 밭에 가보니 여전히 감나무 귀퉁이에 버섯이 한무데기 달렸는데 뜯었다가 버렸습니다. 혹시 먹고 죽을까봐요~~~ 전 아직 할일이 많고 해야할일도 많고 즐겁게 잘 살아야 하거든요...
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인생과 나무 2024.06.04해당카페글 미리보기
진다. 감나무는 소나무보다 광보상점이 낮기는 하지만 열매를 키워야 하므로 적지 않은 빛을 요구한다. 그래서 오후 빛이 충분한...무언가를 책임지고 감내하며 살아야 한다. 나는 나무를 좋아한다. 나무에 관심을 가졌다. 직장 다닐 때 관내를 몇 바퀴...
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감나무 팽이 버섯 2011.04.04해당카페글 미리보기
죽은 감나무에서 나는버섯으로 식용이가능하며 아미노산과 비타민이 많이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 면역력을 높이며 암과 성인병 예방에 효과가 탁월하다고 합니다 팽이버섯을 자주 먹는 사람의 경우 암발생율이 그렇지 않은 사람에 비해 반 이하로...
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아무도 주워가지 않는 세월(2002. 내일을 여는 책) 2024.11.27해당카페글 미리보기
이라고 대답한다. 이 말은 김영언의 시에만 해당하는 것일까? 나는 그 말이 모든 시와 시인에게 적용되어도 좋다고 생각한다...무너진 장독대를 기웃거린다 소문 없이 굵어진 감나무 가지 끝에서 행여 소식이라도 떨어져 내리지 않을까, 않겠지, 않아도...
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아티스트 위유련 사맹해 장대천 오창석 문징명 HAROSHI 작품 정요 길주요 균요 용천요 도자기 - 야마자키 산토리 위스키 경매 2024.11.26해당카페글 미리보기
단풍나무 꽃이 솔솔 피네. 주인이 말에서 내려 손님은 배에서 내려 술을 마시려고 한다. 술에 취하지 않으면 비통하게 이별하고, 이별할 때는 망망한 강물이 달을 적신다. 갑자기 물에서 나는 비파 소리에 주인은 귀객을 잊었다. 소리 내어 연주자에게...
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평론," 이청준의 '고향'과 발견으로서의 의미 층위" 2024.11.27해당카페글 미리보기
팔고 버섯 모양의 오두막집에 산다는 데 있다. 나의 내외가 여름에 갔을 때도 형수와 두 조카들은 다른 집에 나가 자야 했던...노인네가 지붕개량의 필요성을 암시하는 상황에서도 나는 못 들은 체 한다. 지방 수재들이 서울 유학을 하여 출세하면 그 아들...