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주 아직도 나무에서 나 좀 따주라~ 하고 있는데요 손에 닿는 감들만 따서 조금씩 나누고 남아있는 못난이 단감들이 있어서...건조기에 65도 10시간~ 꾸들한 정도로 말려 봤어요 겨울 무말랭이 김치 할때 조금 함께 넣어 만들어 볼까 하구요 꼬들한 식감이...

영암 금정 대봉감 못난이 정품도 쌍둥이도 잇는 대봉감입니다 건조기 있으시면 깍아서 감말랭이랑 곶감 만드셔요^^^ 홍시도 만드셔요 23박스한정 달려요^^^ 못난이 대봉감을 통통하게 잘라서 감말랭이를 잘만드셔요^^^ 곶감도 만들어도 추천드립니다...

대봉감 깍고 썰고 말리고 뒤집고 베란다 바람 건조기 바람 왔다 갔다 하면서 드디어 완성 했어요 꼬득꼬득 달고 맛있어요 당뇨있는 옆지기가 너무 많이 먹어서 숨겨놓고 조금씩 주려구요 ㅎ

요즘 감말랭이 만드느라 바쁘네요 ㅎㅎ 단감을 썰어 말린다는 나리님 얘기를 듣고 처음으로 시도해 봅니다 과일 야채 건조기도 있지만 햇빛에 말리는게 건강에 좋을 것 같아 해뜨면서 질 때까지 부지런히 말립니다. 입이 심심할 때 군것질로 먹기 좋고...

나무가 있는데요 하우스에 그늘도 지고해서 조만간에 베어 버릴거라서 손닿는 곳에서 감을 따서 식품 건조기에 말렸더니 말랭이가 너무 딱딱해요 감말랭이 연하고 맛있고 보기좋게 만드는것도 무슨 비법이 있지 싶어서 고수님들께 여쭙니다 알려 주시길...

하고 있습니다 어제 3명이 6시간 동안 1400개 정도 대봉감 작업을 했네요 유황훈증을 하지 않고 곶감 전용건조기에서 대봉반건시곶감과 대봉감말랭이 작업을 천천히 하고 있습니다 힘은 들어도 먼지나 이물질 없도록 대봉반건시곶감과 감말랭이 작업...

년중행사 감말랭이 만들어요 대봉으로 만든것은 먹을것이 많다고 식구들이 좋아라 합니다 깍는것이 힘은들지만 건조기 한번 더 돌려야 할듯합니다

왔는데요 감 2박스를 나눔으로 주시네요 건조기가 없어서 자연건조에 도전하는데요, 날파리와 싸움이 될것으로 생각됩니다. 감말랭이 과정 건조중 씻고 깎고 가운데 김 오려내고 4등분으로 자르고 태양으로 자연건조로 말리고 있는 중입니다. 자연으로...

병원입원하고 하느라 시기를 노처 딴 청도감으로 말랭이를 만들었어요~~ 건조기에 며칠을 말리고 ...전문집처럼 색은 안고와도 감 그대로 말린 청도반시 감 말랭이 존득하니 너무 달아요~^^ 간식으로 집어먹음 무한정 먹겠어요 그러나 적당히 조금씩 ㅎㅎ...