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가을걷이가 얼쭈 끝나고 쫌 한가해져서 지난 일요일에는 감말랭이를 만들어 보았는데 잘 될런지 모르겠어요 농막 처마에 곶감을 메달아 놓았는데 잘 마르지 않고 곰팡이가 피는 것 같아서 다시 말랭이로 도전을 해보았습니다. 다이소에 가서 3종 과도를 사...

감말랭이를 만들면 당도가 올라가 맛도 좋고 오랫동안 보관하며 먹을 수 있어요 맛있는 단감이라 오래 보관하며 먹기 위해 감말랭이를 만들었답니다 감은 꼭지를 떼고 껍질을 벗겨서 6등분 해주었어요 감의 크기에 따라 6등분 또는 4등분을 결정 하면 되요...

만들기: 달콤짭짤한 쫀득 조화의 반찬 레시피 재료 감말랭이 200g 양념 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰...쪽파 1대 만드는 법 감말랭이를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 감말랭이를 4등분 정도로 썰어줍니다. 볼에 감말랭이...

곶감 만들기: 반시 감 깎아 만드는 법부터 감 말랭이까지 1. 준비물 감: 단단하고 떫은 반시 감을 사용합니다. 감자나 대봉감이 좋습니다. roout.co.kr 단감 감 꽂이: 감을 꽂아 말리는 도구입니다. 나무, 플라스틱, 스테인리스 등 다양한 재질의 감 꽂이...

1~2개월 동안 숙성시킵니다. 숙성된 와송주를 찬물에 담가 탁을 제거하고 마십니다. 4. 감말랭이 호두무침 레시피 재료: 감말랭이 200g 호두 100g 깐마늘 2쪽 깨소금 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1작은술 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 방법: 감말랭이는 깨끗

약간 만들어 냉동보관할 예정입니다만 내년부터는 감 말랭이 뿐만 아니라 곶감도 본격적으로 만들 예정입니다. ​ ​ 감말랭이 만드는 방법은 아주 간단합니다. 수확해 온 둥시감의 꼭지를 제거하고 칼로 감껍데기를 벗긴 다음 4등분하거나 1.5 - 2 cm 두께로...

감말랭이 만드는 방법 대봉감의 경우 껍질을 벗기고 2~4 조각으로 자른 다음, 하루를 그늘에서 숙성을 시켜야 합니다. 너무 빨리 건조 작업을 하면 떫은맛이 남게 됩니다. 조각으로 자르면서 감의 씨를 제거하면 먹을 때 아주 좋습니다. 자연건조는 너무...

이렇게 집에서 감 말랭이 만들어 먹으면 됩니다. 카페, 블로그의 스크랩 글..블로그 서명, 홍보 목적의 글, 직,간접의 판매 글등은 카페에서 금지되어 있습니다.. 글 올리시기전 위 사항에 해당되지 않는 지 꼭 ! 확인후 올려주시길 부탁드립니다.. 위 글...

칼집이 나져있어서, 힘들게 칼집 내실 필요없어요! [군밤 만드는법] - 흐르는 물에 씻어주세요 - 물에 10분정도 불려주세요(더...800g) : 9,900원!! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥭 감말랭이 젤리처럼 쫀득한 식감!! 달달한 청도 감말랭이입니다~ 쫀득하고 달달하니...