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안녕하세요 고수님들!! 보시는것처럼 이런 감나무가 있는데요 하우스에 그늘도 지고해서 조만간에 베어 버릴거라서 손닿는 곳...식품 건조기에 말렸더니 말랭이가 너무 딱딱해요 감말랭이 연하고 맛있고 보기좋게 만드는것도 무슨 비법이 있지 싶어서 고수...

가을걷이가 얼쭈 끝나고 쫌 한가해져서 지난 일요일에는 감말랭이를 만들어 보았는데 잘 될런지 모르겠어요 농막 처마에 곶감을 메달아 놓았는데 잘 마르지 않고 곰팡이가 피는 것 같아서 다시 말랭이로 도전을 해보았습니다. 다이소에 가서 3종 과도를 사...

감말랭이를 만들면 당도가 올라가 맛도 좋고 오랫동안 보관하며 먹을 수 있어요 맛있는 단감이라 오래 보관하며 먹기 위해 감말랭이를 만들었답니다 감은 꼭지를 떼고 껍질을 벗겨서 6등분 해주었어요 감의 크기에 따라 6등분 또는 4등분을 결정 하면 되요...

만들기: 달콤짭짤한 쫀득 조화의 반찬 레시피 재료 감말랭이 200g 양념 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰...쪽파 1대 만드는 법 감말랭이를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 감말랭이를 4등분 정도로 썰어줍니다. 볼에 감말랭이...

곶감 만들기: 반시 감 깎아 만드는 법부터 감 말랭이까지 1. 준비물 감: 단단하고 떫은 반시 감을 사용합니다. 감자나 대봉감이 좋습니다. roout.co.kr 단감 감 꽂이: 감을 꽂아 말리는 도구입니다. 나무, 플라스틱, 스테인리스 등 다양한 재질의 감 꽂이...

1~2개월 동안 숙성시킵니다. 숙성된 와송주를 찬물에 담가 탁을 제거하고 마십니다. 4. 감말랭이 호두무침 레시피 재료: 감말랭이 200g 호두 100g 깐마늘 2쪽 깨소금 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1작은술 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 방법: 감말랭이는 깨끗

약간 만들어 냉동보관할 예정입니다만 내년부터는 감 말랭이 뿐만 아니라 곶감도 본격적으로 만들 예정입니다. ​ ​ 감말랭이 만드는 방법은 아주 간단합니다. 수확해 온 둥시감의 꼭지를 제거하고 칼로 감껍데기를 벗긴 다음 4등분하거나 1.5 - 2 cm 두께로...

감말랭이 만드는 방법 대봉감의 경우 껍질을 벗기고 2~4 조각으로 자른 다음, 하루를 그늘에서 숙성을 시켜야 합니다. 너무 빨리 건조 작업을 하면 떫은맛이 남게 됩니다. 조각으로 자르면서 감의 씨를 제거하면 먹을 때 아주 좋습니다. 자연건조는 너무...

이렇게 집에서 감 말랭이 만들어 먹으면 됩니다. 카페, 블로그의 스크랩 글..블로그 서명, 홍보 목적의 글, 직,간접의 판매 글등은 카페에서 금지되어 있습니다.. 글 올리시기전 위 사항에 해당되지 않는 지 꼭 ! 확인후 올려주시길 부탁드립니다.. 위 글...