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감식초 초간단 홍시감식초 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
방지하고, 식초의 살균 효과가 피부 트러블 개선에 도움을 줍니다. 홍시감식초 만드는 방법 재료 홍시: 500g 물: 1.5L 설탕: 500g (취향에 따라 조절 가능) 항아리: 깨끗하고 멸균된 것 과정 홍시를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꼭지는 따르지 않아도...
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알고 먹음 약된다 - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
식초 만드는 법이 실려 있는데, “정화수 한 동이에 누르게 볶은 누룩 가루 4되를 섞어서 오지항아리에 넣어 단단히 봉해두었다가, 정일에 찹쌀 한 말을 하얗게 쪄서 더울 때 그 항아리에 붓고 복숭아 나뭇가지로 잘 젓고 두껍게 봉하여 볕이 잘 드는 곳에...
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감식초 효능 만드는 법 2012.10.05해당카페글 미리보기
가공식품을 즐겨 먹는 현대인의 뼈는 때 미는 속돌(輕石)처럼 온통 구멍 천지이다. 그래서 살짝만 넘어져도 뼈가 쉽게 부러진다. 그러나 식초를 오래 먹으면 뼈에 고무와 같은 탄력이 생긴다. 감을 이용한 식초 만들기 준비재료 : 홍시가 되기 전의 감...
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감식초 만드는법 2010.11.28해당카페글 미리보기
식초 만드는 방법 1. 재료 및 방법 1). 잘 익은 감을 꼭지를 때고 마른 수건으로 딱고 항아리에 채워둔다. 2). 윗부분에 짚을...항아리에 넣어 밀봉한 상태에서 7개월 2차 숙성에 들어간다. 5). 발효 온도는 18~22도를 유지하면 맛있는 감식초가 됩니다. 2...
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감식초 만드는 법 2015.09.16해당카페글 미리보기
감을 쉽게 구할수 있으니 감 식초 가. 재료 감-2kg, 드라이 이스트 - 2g를 이용하여 감식초를 만들면 1리트의 감식초가 된다...경우에는 꼭 드라이이스트를 넣어준다. 나. 만드는 방법 ㄱ. 물에 가볍게 씻은 다음 꼭지를 떼고 흠집이 있으면 그 부분도...