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양배추 오징어 둥굴레 양파등으로 약초 도토리묵 만들기 2023.01.17해당카페글 미리보기
묵 만들기에 도 별 탈 없이 잘 만들어집니다 오징어는 지쳐 썰고 양파 양배추 둥굴레 토마토 등도 잘게 썰어 냄비에 물 조금 넣고 공진단 만드는 약초가루 넣고 끓여 묵이 어느 정도 걸쭉해질 때 냄 비겠을 조금씩 넣어 가며 저어주며 나중에는 한 냄비...
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영자씨의부엌 2024.11.16해당카페글 미리보기
부침가루와 달걀을 넣는다. 달걀을 넣으면 더 부드럽고 촉촉한 전을 만들 수 있다. 여기에 소금을 넣고, 너무 뻑뻑하면 물을...너무 두껍지 않게 펴 주는 것이 포인트. 한 쪽이 다 익으면 뒤집어서 반대쪽도 바삭하게 부친다. 5. 감자전이 완성되면 기름을...
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책임을 다 하는 일 2024.11.02해당카페글 미리보기
없다. 그래도 힘들어서 오래전부터 해 보려고 했던 계란찜을 만들기로 하였다. 음! 성공 밥 새로하고 계란찜 해서 먹으니 또...두고 애호박 풋고추 양파 다지듯이 썰어서 넣고 찹쌀가루 두스픈, 감자분말 두스픈 계란 4개 넣어서 소금 넣고 휘휘 저어 전을...
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아이와 함께하는 평범한 일상 2024.10.19해당카페글 미리보기
맛있고 만들기도 쉬워서 종종 해먹는 간단 저녁 메뉴에요. 라면을 잘 먹는 집이 아니라 어느덧 유통기한이 임박한 라면들을 끓여서 불금 저녁 해결했어요. 조금이라도 단백질 더 먹여보려고 치즈 한 장 올려줬어요. 라면 끓이니 덕분에 엄마인 저야 뭐 넘...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다. 딱딱한 콩 부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. 이럴 때는 콩을 삶을...질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. 매밀가루 반죽하는법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고...