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부침가루와 달걀을 넣는다. 달걀을 넣으면 더 부드럽고 촉촉한 전을 만들 수 있다. 여기에 소금을 넣고, 너무 뻑뻑하면 물을...너무 두껍지 않게 펴 주는 것이 포인트. 한 쪽이 다 익으면 뒤집어서 반대쪽도 바삭하게 부친다. 5. 감자전이 완성되면 기름을...

없다. 그래도 힘들어서 오래전부터 해 보려고 했던 계란찜을 만들기로 하였다. 음! 성공 밥 새로하고 계란찜 해서 먹으니 또...두고 애호박 풋고추 양파 다지듯이 썰어서 넣고 찹쌀가루 두스픈, 감자분말 두스픈 계란 4개 넣어서 소금 넣고 휘휘 저어 전을...

맛있고 만들기도 쉬워서 종종 해먹는 간단 저녁 메뉴에요. 라면을 잘 먹는 집이 아니라 어느덧 유통기한이 임박한 라면들을 끓여서 불금 저녁 해결했어요. 조금이라도 단백질 더 먹여보려고 치즈 한 장 올려줬어요. 라면 끓이니 덕분에 엄마인 저야 뭐 넘...

한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다. ​ 딱딱한 콩 부드럽게 먹는법 ​ 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. ​ 이럴 때는 콩을 삶을...질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. 매밀가루 반죽하는법 ​ 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고...

도토리가루를 1/4 정도 섞어 반죽한 뒤, 소를 넣고 빚어서 시루에 솔잎과 켜켜이 안쳐 찐 강원특별자치도 지방의 향토 떡이다...오랫동안 이용해 온 역사가 오래된 식품으로 녹말은 묵을 쑤는데 많이 이용해 왔으며, 최근에는 열량이 적고 중금속 흡수...

감자녹말가루로 감자묵을 만들어봤어요 탱글탱글하니 부드러운맛이 좋아요 준비물 : 감자녹말가루1컵...물6컵이나 5컵...소금조금 1. 준비한 녹말가루에 소금야간 넣고 물을 부어서 잘저어줍니다 2. 중불에서 녹말가루가 눌러붙지 않게 잘어저줍니다 화산...

김치 만들기 1.씻어 건진 영양부추는 (절임양념)으로 30분간 뒤집으면서 절인다 2.위의 (믹서기 갈 양념)을 믹서기에 간다 30분간 절여진 영양부추 3.절임후 국물, 믹스해놓은 양념, 김치양념 모두 혼합후 절여진 영양부추에 혼합양념을 박박 문지르지...

사진은 감자녹말을 낼때의 사진인데.. 녹말은 절대 베보자기에 엉겨 붙지 않으므로 물기를 제거하는 과정은 이렇게 하면 수월...동네 골목에 도토리가 말리는 집들이 많이 있더군요 도토리가루는 가루1컵에 물6컵을 넣고 끓이면 되지요. 30~40분 정도 저는...

들깨가루 2큰술, 간장 1큰술, 설탕ㆍ식초 ½큰술씩, 마요네즈 2작은술, 소금 약간 | 준비하기 | 1. 청포묵, 도토리묵은 4×4㎝ 크기로 도톰하게 썬다. 2. 칵테일 새우는 옅은 소금물에 담가 해동시킨 다음 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 3. 쇠고기는 가늘게...