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팁 팥고물 대신 깨소금, 꿀, 견과류 등을 넣어도 맛있습니다. 감자떡과 감자송편을 더욱 쫄깃하게 만들고 싶다면 찹쌀가루 대신 찹쌀보리 가루를 사용해도 좋습니다. 감자떡과 감자송편을 냉장고에 보관하면 굳어질 수 있으니 익힌 당일 먹는 것이...

소를 넣어 먹습니다. 이번 블로그 포스팅에서는 송편, 감자떡, 감자송편의 만드는 법을 자세하게 소개하고, 실제로 만들어 먹어...대한 정보도 함께 알려드리겠습니다. 1. 송편 만들기 재료 찹쌀가루 2컵 쑥물 1컵 소금 1/4 티스푼 깨소금 1/4 티스푼...

아니라도 조, 수수, 옥수수, 감자, 도토리 등도 가루로 만들어 송편을 빚었으니 햅쌀로 만드는 오려송편, 쌀 앙금으로 만드는 무리송편, 보리쌀로 빚는 보리송편 등 송편 종류도 다양했다. 그러고 보면 예전에는 송편이 현대와 달리 계절에 관계없이 특별...

멥쌀가루를 삼등분해 흰떡을 할 것은 그냥 두고 나머지를 각각 다양한 색으로 물을 들이는데 물들이는 재료로는 치자, 쑥, 송기...떡을 빚은 후 솔잎을 깔고 쪄내면 완성됩니다. ②감자송편 겉보기에는 울퉁불퉁 못생긴것 같아도 고소하면서 쫀득한 맛...