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데핀 감자를 감별할 수 있답니다. 머 목도리도 사주고. 케이크도 우여곡절이 있었지만 사고. 고깔모자 대신에 티아라도 사가지구. 생일 잘 축하해줬답니다. 티아라 빤짝거리고 예쁘길래 산 것인데. 친구가 저 가지라고 해서 다시 받았어요. 너무 좋아...

바나나색이 검게 변하는 이유는?? 바나나가 까맣게 멍이드는 현상은 갈변현상의 일종입니다. 갈변현상이란 간단히 말씀 드리면 색깔이 변하는 현상으로서 우리가 가장 주변에서 볼 수 있는 것이 사과나 배를 깍아 놓은 다음 공기중에 놓아두었을 때 갈색...

물질로 변하는 것입니다. 소금물에 담그면 이 효소의 작용이 방해되어서 공기(산소)를 만나도 반응하지 않게 된다. 그래서 후식...소금물에 담그는 것이랍니다. 사과, 살구, 바나나, 가지 감자, 고구마 등은 갈변이 잘 일어나는 식품의 대표적인 예입니다...

작물은 색이 갈색으로 변하는 갈변을 억제한 감자, 유전자교정 소, 비타민D 토마토 같은 고부가가치 신품종이다. 과학자들은 대부분 국가가 규제를 풀고 있는 GEO까지 국내에서 규제 대상으로 묶으면 기술력에서 앞서 있는 국내 기업들이 결국 해외 경쟁자...