cafe

때문입니다. 솔라닌은 싹이 난 부분이나 껍질 바로 아래에 많이 함유되어 있으며, 쓴맛을 내는 것이 특징입니다. 초록색 감자 솔라닌의 위험성 소량 섭취 시: 소화불량, 구토, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 다량 섭취 시: 신경계 마비, 호흡곤란, 심하면...

싹난 감자, 버려야 할까요? 안전하게 먹는 방법은? 싹난 감자, 왜 위험할까요? 감자에 싹이 나거나 녹색으로 변하면 독성 물질인 솔라닌이 증가하기 때문입니다. 솔라닌은 섭취 시 복통, 구토, 설사 등의 식중독 을 유발할 수 있습니다. 특히 싹 부분과...

감자를 손질할 때 유독 겉이 초록색으로 변한 걸 발견할 때가 있다. 이럴 땐 감자를 먹어도 되는지 걱정스러운데, 괜찮은 걸까? 감자는 보통 햇빛에 장기간 노출되면 엽록소 합성 작용이 일어나 초록색으로 변한다. 이처럼 감자가 초록색으로 변하는 현상...

있다고 합니다 잎이 누렇게 변했다고 해서 바로 수확하는 것이 아니라 1~2주 길게는 3주 까지 기다렸다가 수확합니다😄 감자가 초록색으로 변하면 자외선에 노출이 되거나 상태가 좋지 않을 때 발생하는 현상으로 독성이 있을 수도 있다고 하는데요 오늘...

때문에 그 모습이 불온하다고 여겼다고 해요. 그래서 중세 유럽에선 감자가 종교재판을 받고 화형을 당하기도 했지요. 감자가 초록색으로 변할 때 생기는 독성 성분인 '솔라닌'도 거부감을 일으키는 데 한몫했습니다. 영국 여왕 엘리자베스 1세가 백성들...

대부분의 사람은 초록색 감자를 대수롭지 않게 여긴다. 하지만 초록색으로 변한 감자 역시 위험할 수 있다. 국립식량과학원 고령지농업연구소 최장규 농업연구사는 “보통 햇볕에 장기간 노출되면 감자에서 엽록소 합성 작용이 일어나 초록색으로 변한다...

수 있어서 좋았던 수입 허브는 줄기를 잘라서 흙에 심으면 뿌리가 잘나서 무한 생성 할 수 있음. 감자 북주기 감자 땅이 벌어지면 햇빛이 들어가 감자가 초록색이 됨 (먹으면 배가 아픔) 땅이 갈라진 곳이 있으면 자주 자주 매꾸어 주어야 함. 감자에 열매...

ㅜㅠ이거먹으면안되니?

오늘은 저번에 형님반이 심은 감자밭에 가서 감자가 얼마나 자랐는지 확인해보고 왔어요! 아직 감자가 초록색이라고 이야기 해 보고 연한 갈색 감자가 되면 캐러 오자고 이야기 나누어 보았답니다😊 감자밭에 다녀온 후에는 남장골 어린이 공원에 가서 놀이...