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간식 감자를 몇개 사왔다 하지 감자는 아닐터 햇 감자 이기에 옛 생각에 쪄먹어 보고 싶었다 옛날 외할머니가 감자 위에 강낭콩 박은 개떡을 쪄 주시던 생각에... 물에 소금 과 뉴슈가 를 조금 넣고 감자를 넣어 25분 정도 삶았다 젓가락이 쑤~욱 익은 것...

감자전분과 생감자로 감자개떡을 만들어보았네요. 울타리콩도 넣어보고 서리태도 넣어보고.. 한가지 이름이지만 맛은 네가지.. 다들 입맛도 취향도 다르다보니 맛있다고 하는 것도 제각각이네요 ㅎㅎ 생감자를 칼로 껍질을 긁어 벗겨내고 강판에 갈아서 체...

얼마전 해피님이 보내주신 감자개떡이 도착했슴다 제가 콩타작한다고 밭에 있어서 우리 아들이 무거운걸 마당에서 혼자 들고 왔다했슴다 이놈의 아들이 한참을 기다려도 엄마는 오질않자 혼자서 칼로 포장을 뜯어보니 만두랑 감자개떡이 있다했슴다 배가...

감자 버무리개떡 나 상국 저번에 비오는날 감자 버무리개떡을 해 먹었는데 어쩌다 보니 그 과정을 자 찍지 못했네요 . 우선 감자를 깍고 깨끗이 씻어서 솥에 이렇게 앉히고 강낭콩과 소금 약간 과 김미료를 약간 넣어서 물을 붓고 쪄 줍니다 . 감자가 어느...