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약간 만드는 법: 소고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 소고기, 양파, 대파, 마늘을 넣고 물을 부어...맛술, 후추를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 소고기, 꽈리고추, 메추리알을 넣고 중불에서 20분 정도 조립니다. 국물이 졸아들면 불...

맛있게 만드는 법: 완벽한 가이드 계란장조림은 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 인기 메뉴죠. 부드러운 계란과 진한 간장 양념의 조화가 환상적인데요, 오늘은 계란장조림을 더욱 맛있게 만들 수 있도록 계란 삶는 법부터 장조림 양념까지, 모든 과정...

선택) 만드는 법 준비: 소고기는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼줍니다. 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다. 계란은 삶아 껍질을 까줍니다. 양파, 대파, 마늘, 생강은 먹기 좋게 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다...

장조림 맛있게 만드는 법 재료 준비: 돼지고기(삼겹살, 앞다리, 사태), 간장, 설탕, 물엿, 마늘, 대파, 후추 등 돼지고기 삶기: 냄비에 돼지고기를 넣고 찬물을 부은 후 끓여 불순물을 제거합니다. 깨끗하게 씻은 후 다시 찬물에 넣고 마늘, 대파, 후추 등...