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당면불리는시간 :: 잡채당면 납작당면 중국당면 불리기 2024.07.16해당카페글 미리보기
MAX! 쫄깃한 식감을 좋아하는 당신에게 추천 불리는 시간: 미지근한 물 6시간 이상, 뜨거운 물 20~30분 특징: 감자 전분 사용으로 잡채당면보다 더 쫄깃하고 탱글탱글한 식감 쫄깃한 식감을 유지하기 위해 6시간 이상 불리는 것이 좋습니다. 볶음당면...
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감자가 있다고 감자탕? 2024.06.24해당카페글 미리보기
즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈해장국이 되는 식이다. 감자탕은 일반적으로 감자를 비롯하여 당면, 떡, 수제비, 라면사리 등의 사리를 넣는 경우가 많고, 대부분의 뼈해장국에는 이러한 것들이 들어가지 않는다...
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당면(唐麪 ; 당나라 면, 전분, 녹말) 요리 2024.06.11해당카페글 미리보기
https://youtu.be/OkvkZP1QpQI?si=ELkrllIry9-SDUjh 당면(唐麪) : 전분(녹말)으로 만든 반투명 국수 당면(唐麪) : 고구마나 감자 등에 들어 있는 녹말을 가루 내어 만든 국수이다. 중국에서 들어왔다는 뜻으로 당면(唐麵)으로 불리게 되었다. 주정(酒精...
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고혈압 낮추는 방법 나트륨 배출 음식 먹자 - 감자 효능 ( 나트륨 권장량 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
주식으로 이용하기도 하고, 굽거나 기름에 튀겨서 먹기도 합니다. 소주의 원료나 알코올의 원료로 감자를 사용하기도 하고, 감자의 녹말을 내서 당면을 만들기도 하며, 공업용 원료로 이용하기도 하며 사료로도 사용된답니다. [ 감자의 영양성분 ] 감자...
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당면사다주실분?ㅠ 2024.05.17해당카페글 미리보기
따로 볶았습니다 색이 엉킬까봐 ㅡㅡ 그리고 캠장 가지고 갈 감자채 볶음도 ㆍㆍ 비쥬얼은 나빠 보이지 않죠? 카레도 조금 넣어...끓여서 간을 볼 수 있었는데 꽤 잘 되었습니다 야호 이제 당면을 삶아서 어우러 줘야하는데 아 C 어제 장보는 목록을 써...
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부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 2024.07.30해당카페글 미리보기
부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 부산의 지역 음식으로는 비빔국수가 있습니다. 삶은 당면에 시금치, 당근, 단무지 등...비벼 먹는 국수인데요. 6.25전쟁 당시 쌀이 부족해 감자나 고구마와 같은 재료로 만들 수 있는 당면으로 만들었습니다...
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매운 고추장 감자조림 레시피 만드는 법 매콤 빨간감자조림 2024.07.17해당카페글 미리보기
즐겨 드세요. 팁 빨간감자 대신 메밀감자를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루나 고추장 양을 줄일 수...고추 대신 청양고추만 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 당면이나 김치를 추가해도 좋습니다. 이 레시피로 만든 매콤한...