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com 감자떡 삶기 삶은 감자떡과 감자송편을 물기를 제거하고 완성입니다. 팁 팥고물 대신 깨소금, 꿀, 견과류 등을 넣어도...쫄깃하게 만들고 싶다면 찹쌀가루 대신 찹쌀보리 가루를 사용해도 좋습니다. 감자떡과 감자송편을 냉장고에 보관하면 굳어질 수...

떡 등이 주로 즐겨먹는 떡이다. ​ 평안도 놋티(놋치) 다른 지방에 비해 매우 큼직하고 소담스럽게 만드는 것이 특징이다. 조개...골미떡, 꼬장떡, 뽕떡, 무지개떡, 감자가루떡, 니도래미, 강냉이골무떡 등이 대표적인 떡이다. ​ 함경도 찰떡인절미 우리나라...

쫀득쫀득하고 탱글탱글한 식감이 좋은 호랑이콩 돼지감자떡입니다. 호랑이콩 돼지감자떡 재료:돼지감자가루 3컵, 호랑이콩 346g, 뜨거운 물 140ml 소금 1t, 설탕 2T, 참기름 1.5T 눈솔님께서 판매하셨던~ 뽀드득한 돼지감자가루 중~ 세 컵을 준비하고...

전도ㅡ 냉장고가 빈공간이 없는데 공짜 대학 찰옥시기가 와서ㅡ알갱이를 따서냉동실로 이거먹느라 감자전 쉼. ㅎ 감자 두개로 밤소를 넣은 감자떡도 녹말가루만 한거보다 식감이있어 넘좋아요 오늘은 두부와 당근을 넣은 노 밀가루 감자전입니다 전이 다...

안녕하세요 감자 갈아서 가라 앉은 전분가루로 옹심이나 감자떡 만들어보니 너무 단단해요 부드러온 옹심이나 감자떡 만들어 보고 싶어요 한수 가르쳐주십시요^^

소를 넣어 먹습니다. 이번 블로그 포스팅에서는 송편, 감자떡, 감자송편의 만드는 법을 자세하게 소개하고, 실제로 만들어 먹어...함께 알려드리겠습니다. 1. 송편 만들기 재료 찹쌀가루 2컵 쑥물 1컵 소금 1/4 티스푼 깨소금 1/4 티스푼 꿀 1 테이블스푼...

담아둔다. 걸러낸 물은 30분정도 가라앉혀 웃물을 따라버리고 가라앉은 앙금을 쓴다. 짜낸 건더기와 감자전분가루와 함께 섞는다. 간 감자에 감자전분과 앙금을 섞어 뜨거운 물로 익 반죽을 한다. 이때 물은 봐가며 넣는다 반죽을 찰지게 치대어 동글동글...

ㅣ 생감자를 갈아서 수분을 짜고 앙금 가라앉히고 전분가루 넣고 익반죽 해서 감자떡을 해 보았는데 다음에 반죽을 좀 묽게 해 봐야겠어요. 막 쪄냈을땐 맛있었는데 한시간 지나니 굳었어요

놓았던 것을 믹서기에 갈아서 그대로 반죽을 한다 쫄깃쫄깃 너무 맛있네요 감자 가루에 완두콩. 줄콩을 넣고 반죽을 한다 감자떡 반죽에 완두콩 초록 눈을 만들었어요 ㅎㅎ 우연히 아랫동네 00집을 갔다가 감자떡 반죽을 하길래 지두 주물주물. 만들어...