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농사마무리 다하고 해먹는 음식입니다 기름기 싫어하는 나~타조고기 두부~집에서 기른 콩나물 김치로 속을 하고~ 후라이팬에 달달 볶고 ~ 언감자농마가루 반죽하고 ~ 맛나게 완성되었습니다 ~손이 만이 가는 음식이라 만이 하지못하고 ~~ 남은애들은 냉동실~~

중흥로 홍** 어르신~ 만두 만들기는 처음 이라고 하시며 만두속이 조금 진것같다고 하시고 감자전분을 조금 넣는게 좋을것 같다고 하셨습니다ㆍ점심으로 얼른 쪄서 먹어보시더니 맛있다고 하십니다~

쟁반에 내려놓는다. <전골육수 (쌀뜨물과 잡뼈 끓여 육수) 만들기> 1. 쌀은 씻고 쌀뜨물받아 솥에 육수 끓일 준비 2. 소잡뼈 물...우려낸다. 이때 꼭 거품은 수시로 제거해야 한다. 만두전골 끓이기 1. 냄비에 8가지 토핑하고 끓이기 냄비에 당면, 대파...

반죽 만들기 재료: 감자 전분 1컵 밀가루 2컵 소금 1/2 작은술 식용유 1큰술 물 (반죽 상태를 보며 조절) 만드는 법: 볼에 재료 섞기: 큰 볼에 감자 전분, 밀가루, 소금을 체에 쳐서 넣고 잘 섞어줍니다. 물 넣고 반죽하기: 물을 조금씩 넣어가며 반죽을...