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호박수제비 바지락수제비 만들기 시원하고 담백한 수제비 2025.01.25해당카페글 미리보기
간편하게 육수를 만들 수 있습니다. 야채: 호박 외에도 감자, 당근 등 다양한 채소를 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다. 매운맛...매운맛을 조절할 수 있습니다. 시원하고 든든한 호박 바지락 수제비 한 그릇으로 따뜻한 겨울을 보내세요! [추가 정보...
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해물 감자수제비 만들기 담백구수하고 시원깔끔해요~~ 알토란에서~~ 2025.03.21해당카페글 미리보기
시원하고 든든한 한 끼를 만들어 보세요. 쫄깃한 수제비와 부드러운 감자, 그리고 다양한 해물이 어우러져 더욱 풍성한 맛을...물 육수: 다시마, 멸치, 무, 양파 해물: 새우, 오징어, 바지락 등 야채: 감자, 애호박, 대파, 청양고추 양념: 국간장, 소금...
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매생이 바지락 수제비 2023.07.13해당카페글 미리보기
구입해서 냉동고에 넣어놓은 매생이 꺼내 수제비 해먹었어요. 장맛비 내릴때 수제비나 칼국수 해먹음 비록 덥지만 겨울철 그윽한...주고 잘라서 밀가루와 반죽을 해놓아요. 육수도 준비해놓구 감자,호박,당근채썰고 청양, 대파도 준비합니다. 바지락 남은...
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바지락 칼국수집사장님이 가르쳐준 쫄깃한 칼국수면 만드는 방법 2023.12.18해당카페글 미리보기
만들어 볼까욤^^ 재료:밀가루두컵,콩가루1컵(구수한 칼국수가 되요),물,소금약간,전분가루 멸치다시마육수,바지락,감자,호박대파 칼국수나 수제비를 반죽할때 콩가루나 미숫가루를 넣어서 반죽하면 구수하고 고소한 맛이 나서 좋아요 소금도 조금 넣고...
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해물 감자수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 해물 감자수제비입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 감자(대) 6개...술, 새우(중) 8마리, 부추 30g, 소금(약간) · 부재료 : 바지락 400g, 물 8컵, 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 파 다진 것 1큰...
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감자를 갈아 넣어 쫀득한 미역 들깨수제비 2023.06.29해당카페글 미리보기
주말 코로나 확진이 나왔는데 입맛이 없다며 저녁에 수제비를 해달라네요 어제 들기름을 듬뿍 넣고 끓여 먹고 남은 바지락 미역국에 감자 큰 것 한 개 강판에 갈아 밀가루 1 1/2컵, 함초소금 두 꼬집, 새우가루 1ts, 식용유 1/2ts, 물 60ml 넣어 치대서...
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`★ 감자 바지락 수제비 ,☆ 2011.11.18해당카페글 미리보기
줍니다~ 아시죠?ㅎㅎ 물이 팔팔 끓으면 그때 바지락을 넣어주세요~!!! 바지락을 미리 넣고 끓이시지말고..물이 끓은뒤에 넣어...고추랑 먹기 좋은 크기로 썰어두고 제일 마지막에 넣어주세요~ 수제비가 어느정도 익었을때^^ 그리고 소금간을보고..(국간장...
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4색감자 왕바지락수제비 2021.08.09해당카페글 미리보기
카스님의 유기농 4색감자와 해양수산님의 왕바지락으로 만든 4색감자 왕바지락 수제비입니다. 저는 대파잎 육수를 오래전부터 즐겨 사용하는데 대파가 농약범벅이라는 말이있어 안먹을수는 없고 철저히 손질하여 냉동보관합니다. (대파잎은 따로분리하여...
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그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄 2024.10.12해당카페글 미리보기
질 정도로 익으면 소금과 후춧가루로 간한다. 감자를 넣어 반죽해서 일반 반죽보다 훨씬 쫄깃하고 깊은 맛을 내요. 감자수제비 재료 = 양파 1/2개, 청양고추 1개, 바지락 20개, 반죽(밀가루 2컵, 물 30㎖, 달걀·감자 1개씩, 소금 1/2작은술), 국물(국물용...