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결국 그 싹은 감자의 생명력마저 앗아가며, 자신이 떠나야 할 자리를 차지합니다. 그 싹은 독을 품고 있으며, 도려내지 않으면 감자는 존재를 잃게 될 것입니다. 어디 감자뿐이겠습니까. 눅눅한 창고의 습기를 걷어내기 위해 벽과 바닥도 살피고 환기도...

감자 싹은 독인데… 고구마에 난 싹은 오히려 몸에 좋아 고구마순은 오히려 먹으면 영양 섭취에 있어 긍정적인 효과를 얻을 수 있다./ 사진=게티이미지뱅크 초겨울 추위가 이어지면서 고구마의 계절이 왔다. 고구마를 보관하다 보면 종종 고구마에서 싹이...

저렇게 동그래질까? 추억은 때로 독이 되어서 요리할 때는 반드시 잘라내야 한다. 싹이 틀 때 감자는 얼마나 아플까? 감자에 싹이 나서 잎이 나서. <시 읽기> 감자에 싹이 나서 잎이 나서/유형진 시인 유형진이 2005년 여름 첫 시집 『피터레빗 저격사건...

노출된 부위에 많이 생성됩니다. 하지만 몇 가지 방법으로 솔라닌 발생을 줄이고 안전하게 감자를 재배할 수 있습니다. 솔라닌이 많은 감자의 특징 싹이 튼 감자: 싹이 튼 부분과 그 주변에 솔라닌이 집중되어 있습니다. 녹색으로 변색된 감자: 햇빛에...