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감자를 썩혀 만드는 것인데 여기서 부드럽고 뽀얀 녹말이 나온다는 것이 참 신기한 일이죠? 우선, 감자를 깨끗이 씻어야 합니다. 흙이 들어갈 경우 녹말을 먹을 때 흙을 씹게 되겠죠. 그러니 깨끗이 씻어야 합니다. 일단 씻어 고무통에 넣고 물을 가득...

만드세요~" 녹말만드는것도 쉬운게 아닙니다 그전에는 감자를 통째로 썩혀 걸러 채에 받치고 번거롭게 했는데~~ 요즘은 감자...감자떡은 한마디로 끝내줍니다 울 엄니 떡솜씨는 동네에서 알아줍니다~♡ #감자 선별중이라 밥지을때도 감자넣어 감자밥을 해...

있는 곳을 도려내 밭에 심었다, 도려낸 씨감자는 스스로를 썩혀 꽃을 피우고 땅속 가득 새로운 생명을 주렁주렁 키웠다, 갓 캔...감자를 손질해 디딜방아에 찧어 가루를 만들었다, 그걸 만들기 위해 종종걸음을 쳐야했다. 농사짓는 모든 것이 그렇듯이 감자

수고를 덜 하는바 밭경계 응지쪽 끝자락에 멧돼지 울타리 조성용 겸 봄에는 수선화가 가을에는 돼지감자꽃으로 꽃차로 사용할 노란 꽃밭 만들기 그리곤 최종적으론 멧돼지로부터 안쪽 작물을 보호할 먹이로 던져주려 종자로 쓸려구요. 나머진 씻어서...