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탁월한 것으로 알려졌다. 05. 다이어트에 효과적이다. 원푸드 다이어트의 소재로 많이 애용되는 고구마. 감자보다 달콤한 맛이 있지만 실제 당 지수(GI)는 감자의 2분의1 밖에 되지 않는다. 이처럼 당지수가 낮은 음식을 먹으면 혈당수치가 천천히 조금씩...

섭취를 삼가야 한다(관동대 명지병원 이정수 영양팀장). 고구마는 감자보다 단맛이 강하다. 설탕.포도당.과당이 더 많이 들어 있어서다. 그러나 혈당을 높이는 정도를 나타내는 당지수(GI)는 55 정도로 감자(70~80)보다 낮다. 따라서 당뇨병 환자나...

천연 글루텐 글루텐이 없기 때문에 코엘리악병이 있거나 글루텐을 피해야 하는 사람들에게 감자는 상당히 좋은 선택이며 감자는 고구마와 마찬가지로 당 지수가 낮습니다. 혈당의 급격한 상승을 유발하지 않으며 이는 체중과 식욕을 조절하는 데 도움이 될...

감자를 먹는것 보다 고구마를 먹으면 더 살이 찐다고 생각하는 사람이 많지만 사실이 아니다. 고구마의 당 지수(GI)가 감자의 2분의 1정도에 불과하다. GI 지수가 낮은 음식을 먹으면 혈당 수치가 느리게, 조금씩 올라가기 때문에 남는 당이 지방세포로...