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껍질만 제거하고 그대로 보관형태로 둡니다. 일주가 지나도 시원하고 아삭하니 좋습니다. 이제 여름이니 수박과 더불어 감자의 계절이 왔습니다. 파를 먼저 기름에 볶아사 파기름을 낸 다음에 라드유를 한숫가락 넣어서 감자,양파를 볶으니 너무도 담백...

더욱 맛있게 익습니다. 계란을 넣을 때는 국물을 빙 둘러 넣어주면 예쁜 꽃 모양이 만들어집니다. 국물이 너무 걸쭉하면 물을...고추를 넣어 매콤하게 즐길 수도 있습니다. 다양한 활용법 아침 식사뿐만 아니라 간단한 한 끼 식사로도 좋습니다. 김치나...

감자 맛있게 삶는 법: 냄비를 활용한 완벽한 레시피 .10000recipe.com 감자 삶기 감자는 삶는 방법에 따라 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 식재료입니다. 포슬포슬한 식감과 고소한 풍미를 살려 더욱 맛있게 삶는 방법을 알려드릴게요. 재료 감자...

만드는 법 준비: 감자와 양파는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 깍둑썰기 합니다. 볶기: 냄비에 버터를 녹이고 양파를 볶다가 감자를 넣어 함께 볶아줍니다. 끓이기: 물을 붓고 감자가 익을 때까지 끓여줍니다. 갈기: 핸드 블렌더를 이용하여 곱게 갈아줍니다...