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부럽지 않게 비타민 C가 풍부한 반면, 과일에 과당에 비해 당지수가 낮아 다이어트와 혈당관리에 좋습니다. 아침에 면역력을 챙기고 망가진 피부에 촉촉함을 불어넣는데 도움이 되며 감자에 풍부하게 들어있는 비타민 B군 엽산, 나이아신, 피리독신...

올려 당뇨병에 좋지 않다. 다만, 혈당지수는 1회 섭취량을 고려하지 않아 식단을 짜기 쉽지 않다. 이를 보완한 것이 당부하지수다. 혈당지수 × 1회 섭취 탄수화물 함량 ÷ 100으로 계산한다. 감자, 아침 공복에도 OK… 속 쓰리면 감잣국 먹었던 이유 아침...

혈당 지수가 낮아 당뇨병 예방-관리에 도움이 된다. 다만 당분이 늘어난 군고구마는 혈당 관리에 조심해야 한다. [사진 = 게티이미지뱅크] 고구마와 감자는 참 친숙한 음식이다, 영양소가 많아 몸에 좋은 음식이기도 하다. 하지만 심심풀이로 자주...

100g 당)에 따르면 고구마는 탄수화물이 35.52g 들어 있다. 35% 이상이 탄수화물로 구성된 것이다. 열량도 147 ㎉이나 된다. 감자는 탄수화물이 18.5g, 열량이 82 ㎉이다. 고구마·감자를 식사 뒤 후식으로 지속적으로 먹으면 살이 찔 수 있다. 따라서...