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감자 부침개 만드는 법 감자는 남녀노소 누구나 좋아하는 식재료로, 다양한 요리에 활용됩니다. 그중에서도 바삭하고 고소한...오늘은 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있는 감자채전, 특히 치즈 감자전 레시피와 전분을 활용하여 더욱 바삭하게 만드는 비법을...

김치부침개 ㅎㅎ 딸집서 집에 오면서 마트 갔다 저녁메뉴 생각하고 식재료 구입해서 왔는데 남편이 막걸리를 한 병 사다 두었다...봉 양파 2개 다져서 같이 섞어서 계란 2알 넣어요 전분가루 빵가루 치킨스톡 1스푼 넣고 반죽을 만들어줍니다 완성입니다...

건져서 물기를 털어낸 후~ 오징어와 함께 볼에 담고~ 전분가루와~ 냉수와~ 후춧가루를 톡톡 넣어서~ 잘 섞은 다음~ 식용유를...그릇에 담고 양념소스를 곁들여 내면 맛있는 감자 오징어 부침개가 완성입니다. 감자의 파근함과~ 오징어의 쫄깃함은 물론...

만들기: 물기를 제거한 감자 건더기와 가라앉은 전분을 볼에 담고, 부침가루와 물, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다. 반죽의 농도는...올리고 얇게 펴줍니다. 노릇하게 굽기: 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 감자부침개는 감자채전보다 익는 데 시간이 조금 더...